结论：17岁儿子偷盗学校门口小卖部的行为是违法的，且可能面临相应的法律责任，但具体责任会因其年龄和情节严重程度而有所不同。

法律背景与解释：

1. 年龄与刑事责任：

   • 根据我国《刑法》的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。这意味着，如果您的儿子已经年满16周岁，他偷盗的行为将可能构成盗窃罪，并需要承担相应的刑事责任。
   • 对于已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。虽然盗窃罪不在此列，但如果情节特别严重，如多次盗窃、盗窃数额巨大等，也可能面临刑事处罚，不过这种情况相对较少，且通常会考虑从轻或减轻处罚。

2. 盗窃行为的法律后果：

   • 盗窃行为不仅违反了《刑法》，还违反了《治安管理处罚法》。对于未达到刑事责任年龄或情节较轻的盗窃行为，公安机关可能会根据《治安管理处罚法》的规定，给予行政处罚，如拘留、罚款等。
   • 如果盗窃行为构成犯罪，除了可能面临的刑事处罚外，还可能涉及民事赔偿问题。即，您的儿子可能需要赔偿被盗小卖部的经济损失。

3. 家庭教育与法律责任：

   • 作为家长，您有责任对子女进行正确的教育和引导，防止其走上违法犯罪的道路。如果您的儿子确实存在偷盗行为，您应当积极配合相关部门进行调查和处理，并加强对他的教育和监管。
   • 同时，您也可以考虑寻求专业律师的帮助，了解具体的法律程序和可能的法律后果，以便更好地应对和处理这一问题。

法律建议：

1. 立即与儿子沟通：了解他偷盗的具体原因和动机，引导他认识到自己的错误，并鼓励他主动向被盗小卖部道歉和赔偿。
2. 配合相关部门调查：如果公安机关已经介入调查，您应当积极配合，提供必要的协助和信息。
3. 寻求法律帮助：如果您对具体的法律程序和可能的法律后果不了解，或者需要专业的法律建议和支持，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供有针对性的法律建议。

可能的法律后果：

• 如果您的儿子已经年满16周岁且盗窃行为构成犯罪，他可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等，并可能留下犯罪记录。
• 如果盗窃行为未构成犯罪或情节较轻，他可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。
• 无论是否构成犯罪，您的儿子都可能需要赔偿被盗小卖部的经济损失。

总之，17岁儿子偷盗学校门口小卖部的行为是违法的，且可能面临相应的法律责任。作为家长，您应当积极应对和处理这一问题，引导儿子认识错误并改正行为，同时寻求必要的法律帮助和支持。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。