初中生在学校小卖部偷东西，这一行为在法律上确实可能构成违法，但具体是否违法以及违法的性质，需要结合具体情况来分析。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：

1. 法律定义与构成要件：

   • 偷窃行为，在法律上通常被定义为以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。对于初中生而言，如果他们在学校小卖部未经允许，秘密拿走商品，且没有支付相应价款，那么这一行为就符合偷窃行为的构成要件。

2. 年龄与责任能力：

   • 根据我国法律，已满12周岁不满14周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。对于其他犯罪，如偷窃，已满12周岁不满16周岁的人，一般不负刑事责任，但这并不意味着他们的行为不受法律约束或不会受到其他形式的处罚。
   • 在实际处理中，对于未成年人的偷窃行为，学校、家长和相关部门通常会采取教育、引导、纠正等措施，而不是直接追究刑事责任。然而，如果偷窃行为严重或屡教不改，可能会涉及更严重的法律后果，如送工读学校进行矫治和教育等。

3. 学校规定与内部处理：

   • 学校作为教育机构，通常会有自己的规章制度来管理学生的行为。对于偷窃行为，学校可能会根据内部规定进行处罚，如警告、记过、留校察看等。这些处罚旨在教育学生认识到自己的错误，并引导他们改正行为。

4. 民事赔偿与恢复原状：

   • 无论是否构成犯罪，偷窃行为都可能导致民事赔偿的责任。初中生如果偷窃了学校小卖部的商品，其家长或监护人可能需要承担赔偿商品价值的责任。此外，为了恢复原状，初中生或其家长可能还需要采取其他措施，如归还商品、道歉等。

5. 法律建议与后续行动：

   • 对于初中生而言，重要的是认识到偷窃行为的错误性和严重性，并主动改正。家长和学校也应该加强教育和引导，帮助学生树立正确的价值观和道德观。
   • 如果初中生因为偷窃行为而面临法律或学校方面的处罚，家长应该积极配合处理，并引导学生从中吸取教训，避免再次犯错。

总结来说，初中生在学校小卖部偷东西的行为在法律上可能构成违法，但具体是否违法以及违法的性质需要结合具体情况来分析。对于这一行为，重要的是加强教育、引导和纠正，帮助学生认识到自己的错误并改正行为。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。