结论：在未正式交房前，物业要求业主签署入伙通知书的行为，其合法性需视具体情况而定，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
一、入伙通知书的法律意义
入伙通知书，通常被视为开发商或物业公司通知业主办理房屋交接手续的一种书面文件。它标志着业主可以开始接收并使用其购买的房屋，同时也意味着业主需要开始承担与房屋相关的物业费用等责任。然而，入伙通知书的签署并不直接等同于房屋的正式交付。房屋的正式交付，通常需要满足一系列法定条件，如完成竣工验收、取得相关合格证明等。
二、未交房前签署入伙通知书的合法性分析
若房屋已满足交付条件：
- 如果房屋已经完成了竣工验收，并取得了所有必要的合格证明，且开发商或物业公司已经按照合同约定的时间、地点和方式通知了业主办理房屋交接手续，那么在此情况下，要求业主签署入伙通知书，可以视为是房屋交付流程的一部分，这种行为通常是合法的。
若房屋未满足交付条件：
- 如果房屋尚未完成竣工验收，或者存在其他影响房屋正常使用的质量问题，那么在此情况下，要求业主签署入伙通知书，可能构成对业主权益的侵害。因为签署入伙通知书后，业主可能需要开始承担物业费用等责任，但实际上却无法正常使用房屋。这种行为可能涉嫌违法，业主有权拒绝签署，并可以要求开发商或物业公司承担相应的违约责任。
三、业主的应对策略
仔细审查房屋交付条件：
- 在收到入伙通知书后，业主应首先仔细审查房屋是否已经满足交付条件。这包括检查房屋是否已完成竣工验收、是否取得了所有必要的合格证明等。
与开发商或物业公司沟通：
- 如果业主对房屋的交付条件存在疑问，或者认为房屋存在质量问题，应及时与开发商或物业公司进行沟通。要求开发商或物业公司提供相关的证明文件，并解释房屋的具体情况。
寻求法律援助：
- 如果业主与开发商或物业公司无法就房屋交付问题达成一致意见，或者认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律援助。通过法律途径维护自己的合法权益。
四、相关法律法规依据
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房屋的交付应当符合合同约定的条件。如果开发商或物业公司未按照合同约定的条件交付房屋，业主有权要求其承担违约责任。
- 同时，根据《物业管理条例》的规定，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。如果物业服务企业未按照合同约定提供服务，或者存在其他违法行为，业主有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
总结来说，未交房前物业要求业主签署入伙通知书的合法性取决于房屋是否满足交付条件。业主在面对此类情况时，应仔细审查房屋交付条件，与开发商或物业公司进行沟通，并在必要时寻求法律援助。如果您在房产纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。