结论前置：在民事劳动争议案开庭时，若被告方未提供证据交换，原告方可以从以下方面应对，并依据相关法律规定来维护自身权益。

一、法律依据与应对策略

1. 依据《民事诉讼法》及相关司法解释：

   • 根据《民事诉讼法》的规定，证据交换是庭审前的一个重要环节，旨在让双方当事人了解对方掌握的证据，以便更好地准备庭审。若被告方未在规定时间内提交证据或进行证据交换，这并不影响庭审的正常进行。
   • 应对策略：原告方可以在庭审时，明确指出被告方未进行证据交换的事实，并要求法庭对被告方提交的证据进行严格审查，确保这些证据的真实性、合法性和关联性。同时，原告方也可以利用这一机会，强调自身证据的充分性和可信度。

2. 利用庭审质证环节：

   • 在庭审过程中，质证是双方当事人对对方提交的证据进行质询、辩驳和确认的过程。若被告方未提前进行证据交换，其提交的证据可能在庭审时才首次亮相。
   • 应对策略：原告方应充分利用质证环节，对被告方提交的证据进行仔细审查，提出质疑和反驳。特别是要关注证据的来源、真实性、合法性以及与案件事实的关联性。若发现证据存在瑕疵或问题，应及时向法庭提出，并要求法庭不予采纳。

3. 强调自身证据优势：

   • 在庭审中，原告方应充分展示自身掌握的证据，以证明自己的主张和诉求的合理性。
   • 应对策略：原告方可以按照时间顺序或逻辑顺序，逐一展示证据，并详细解释每份证据与案件事实的关联性和证明力。同时，也可以引用相关法律法规或司法解释，来支持自己的观点和诉求。

二、可能面临的法律后果与应对建议

1. 若被告方证据不足或存在瑕疵：

   • 若被告方因未进行证据交换而提交的证据不足或存在瑕疵，这可能导致其承担不利的法律后果，如败诉或承担部分赔偿责任。
   • 应对建议：原告方应密切关注被告方提交的证据情况，一旦发现证据不足或存在瑕疵，应及时向法庭提出，并要求法庭依法作出公正裁决。

2. 若庭审进程受影响：

   • 若因被告方未进行证据交换而导致庭审进程受阻或延长，这可能会增加原告方的诉讼成本和时间成本。
   • 应对建议：原告方可以与法庭沟通，了解庭审进程的安排和预计时间，并据此调整自己的诉讼策略和准备。同时，也可以考虑向法庭提出合理的诉讼费用分担请求，以减轻自身的经济负担。

三、实际操作中的注意事项

• 保持冷静与理性：在庭审过程中，无论遇到何种情况，原告方都应保持冷静与理性，避免情绪化地表达或行为。这有助于维护庭审的秩序和公正性，也有助于原告方更好地维护自身权益。
• 积极配合法庭工作：原告方应积极配合法庭的工作安排和要求，如按时出庭、遵守庭审纪律等。这有助于庭审的顺利进行和公正裁决的实现。

最后，若你在民事劳动争议案中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况和需求，为你提供全面、准确且具有针对性的法律建议和解决方案。