关于地方法人银行跨省发展代发工资是否违规的问题，这主要涉及到银行业金融机构的异地经营规范以及相关法律法规的遵循情况。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确的是，银行业金融机构的异地经营行为，包括跨省发展代发工资等业务，是受到严格监管的。银保监会发布的《关于规范银行业金融机构异地非持牌机构的指导意见》对此有明确的规定和要求。

根据该《指导意见》，银行业金融机构在异地设立非持牌机构（即未在当地设立分支机构而开展经营活动的机构）是受到限制的。对于经营性机构，即实质性开展经营活动的异地非持牌机构，银行业金融机构需要按照相关要求申领金融许可证，或者将其并入当地分支行管理或予以撤销。在未经国务院银行业监督管理机构批准的情况下，银行业金融机构不得在当地无分支机构的地区设立专营机构及其分支机构。

对于代发工资这一业务，虽然它本身并不直接等同于设立专营机构或分支机构，但如果地方法人银行在跨省开展代发工资业务时，未在当地设立分支机构或未获得相关监管部门的批准，且实质上在当地开展了经营活动（如设立了办公场所、配备了工作人员等），那么这种行为就可能被视为违规。

此外，我们还需要考虑到的是，代发工资业务涉及到资金的安全和合规性。地方法人银行在跨省开展此类业务时，需要确保符合相关法律法规的要求，包括但不限于反洗钱、反恐怖融资等方面的规定。同时，也需要与当地监管部门保持密切沟通，确保业务的合规性和稳健性。

综上所述，地方法人银行跨省发展代发工资是否违规，取决于其是否在当地设立了分支机构或获得了相关监管部门的批准，以及是否实质上在当地开展了经营活动。如果未满足这些条件，那么这种行为就可能被视为违规。因此，建议地方法人银行在跨省开展代发工资业务前，先咨询并获得当地监管部门的批准和指导，以确保业务的合规性和稳健性。