结论前置：司机签订的是操作工合同，被调至生产车间并降薪是否合法，需根据具体情况判断，主要涉及劳动合同变更的合法性以及降薪的合理性两个方面。以下从这两个角度进行详细分析：
一、劳动合同变更的合法性
协商一致原则：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”
- 若公司未经司机（即劳动者）同意，单方面将其从司机岗位调至生产车间，并变更了劳动合同中的工作内容，这种变更可能因缺乏协商一致而不合法。
特殊情况下的单方面变更：
- 在某些特殊情况下，如劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但这并不直接赋予用人单位单方面变更劳动合同内容的权利，而是提供了在特定条件下解除劳动合同的途径。
- 若公司能证明司机因技能、健康等原因无法继续从事司机工作，且调整至生产车间是合理的安排，但仍需与司机协商一致，或按照法定程序进行。
二、降薪的合理性
降薪需协商一致：
- 降薪属于劳动合同内容的重大变更，同样需要用人单位与劳动者协商一致。若公司未经司机同意，单方面降低其工资，这种行为通常是不合法的。
降薪的合法情形：
- 在某些特定情况下，如劳动者因严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等，公司可能根据内部规章制度或劳动合同约定对劳动者进行降薪处理。但这种情况需要严格的证据支持和合法的程序。
- 若公司因经营困难、市场变化等原因需要降薪，也应与劳动者进行充分协商，并达成一致意见。
三、综合分析与建议
核实劳动合同内容：
- 司机应首先核实自己与公司签订的劳动合同中关于工作内容、工作地点、薪酬待遇等条款的约定，以确定公司是否违反了劳动合同的约定。
与公司协商：
- 若司机认为公司的调岗降薪行为不合法，可以与公司进行协商，要求公司恢复原岗位和薪酬待遇，或提供合理的解决方案。
寻求法律援助：
- 若协商无果，司机可以向当地劳动争议调解委员会申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，司机需要提供充分的证据证明公司的行为不合法。
进一步行动建议：司机在面对此类情况时，应保持冷静，收集并保存好相关证据（如劳动合同、工资条、调岗通知等），以便在需要时维护自己的权益。同时，也可以向我咨询具体的法律策略和操作步骤，以便更好地应对此类劳动纠纷。