针对您提出的“一个人从总公司调职到子公司，离职证明入职时间填什么时候”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当员工从总公司调职到子公司时，这通常被视为一种内部调动，而非真正的离职。然而，在办理相关手续时，特别是需要开具离职证明以用于子公司入职的情况时，我们需要根据实际情况来填写离职证明上的入职时间。
离职证明入职时间的填写原则：
保持连续性：如果员工在总公司的工作经历与在子公司的工作是连续的，且没有中断，那么在开具离职证明时，入职时间可以填写为员工最初进入总公司的日期。这样做可以保持员工工作经历的连续性，便于员工在子公司的入职和后续的职业发展。
明确区分：如果员工在总公司与子公司之间的工作经历存在明显的中断，或者子公司要求员工重新签订劳动合同，那么在开具离职证明时，入职时间应填写为员工在子公司实际入职的日期。这样做可以明确区分员工在不同公司的工作经历，避免混淆。
实际操作建议：
与子公司沟通：在开具离职证明前，建议与子公司的人力资源部门进行沟通，了解他们对离职证明的具体要求。特别是关于入职时间的填写，子公司可能有自己的规定或偏好。
保留相关证据：为了确保离职证明的准确性和合法性，建议保留员工在总公司的工作记录、劳动合同、社保缴纳记录等相关证据。这些证据可以在需要时提供证明，确保离职证明的入职时间填写无误。
遵循法律法规：在开具离职证明时，必须遵循相关的法律法规，如《中华人民共和国劳动合同法》等。确保离职证明的内容真实、准确、完整，不侵犯员工的合法权益。
综上所述，当员工从总公司调职到子公司时，离职证明上的入职时间应根据实际情况来填写。如果工作经历连续且无中断，可以填写最初进入总公司的日期；如果存在中断或子公司有特殊要求，则应填写在子公司实际入职的日期。在办理过程中，建议与子公司沟通并保留相关证据，以确保离职证明的准确性和合法性。