结论：厂里工人打称吃称私下卖给别人的行为，通常属于违法行为，可能涉及职务侵占、盗窃或诈骗等罪名，具体取决于行为方式和情节严重程度。

分析说明：

1. 职务侵占角度：

   • 如果工人利用其在工厂中的职务便利，通过打称吃称的方式，将工厂的财物非法占为己有，并私下卖给他人，这种行为可能构成职务侵占罪。职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪的数额较大标准通常为六万元以上（具体标准可能因地区而异），数额巨大的标准则更高。如果工人的行为达到这一标准，将面临刑事处罚。

2. 盗窃角度：

   • 如果工人并非利用职务便利，而是通过秘密窃取的方式，将工厂的财物打称吃称后私下卖给他人，这种行为可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 盗窃罪的数额较大标准通常为一千元至三千元以上（具体标准因地区而异）。如果工人的行为达到这一标准，同样将面临刑事处罚。

3. 诈骗角度：

   • 如果工人在打称吃称的过程中，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使工厂或其他相关方产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物，工人随后将财物私下卖给他人，这种行为可能构成诈骗罪。诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 诈骗罪的数额较大标准也因地区而异，但通常与盗窃罪的数额较大标准相近。如果工人的行为构成诈骗罪，同样将受到刑事处罚。

法律后果与建议：

• 法律后果：根据工人行为的具体性质和情节严重程度，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。同时，工人还可能需要承担民事赔偿责任，赔偿工厂因其行为所遭受的损失。
• 建议：对于工厂而言，应加强内部管理，完善监督机制，防止类似行为的发生。对于工人而言，应遵守法律法规和职业道德规范，不得利用职务便利或秘密窃取等方式非法占有工厂财物。如果工人有法律疑问或面临法律纠纷，应及时向我咨询，以便获得专业的法律帮助。

特殊场景补充：

• 如果工人的行为尚未达到刑事犯罪的标准，但违反了工厂的规章制度或劳动合同约定，工厂有权依据相关规定对工人进行纪律处分或解除劳动合同。
• 如果工人的行为涉及多个罪名或情节复杂，可能需要结合具体案情进行综合分析，以确定最合适的法律适用和处罚措施。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。