银行先试用再签合同的做法是违法的。下面我来详细解释一下：

法律解释

根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，且试用期应包含在劳动合同期限内。这意味着，不存在单独的试用期，试用期只是劳动合同期限的一部分。因此，银行要求员工先试用再签合同的做法，违反了《劳动合同法》的规定。

实际案例

有些劳动者在找工作时会遇到类似的情况，即用人单位在签订合同之前要求先经历一个“试用期”，而在“试用期”行将结束时，用人单位可能会以“试用期考核不合格”为由拒绝签订劳动合同。这种做法不仅损害了劳动者的权益，也违反了法律规定。

法律建议

1. 劳动者应警惕：在求职过程中，如遇用人单位提出先试用再签合同的要求，应明确拒绝，并要求用人单位在用工之日起即签订劳动合同。
2. 维护自身权益：如已遭遇此类情况，劳动者可向劳动监察部门投诉，或寻求法律援助，以维护自身的合法权益。

综上所述，银行先试用再签合同的做法是违法的，劳动者应提高警惕，并在必要时采取法律手段维护自身权益。如有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。