若互殴双方都不接受调解，案件通常会进入司法程序，由公安机关或法院依法处理。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、公安机关的处理流程
立案调查：
- 公安机关在接到报案后，会立即展开调查，收集证据，包括现场勘查、询问当事人及目击者、调取监控录像等。
- 调查的目的是查明事实真相，确定双方的责任大小。
行政处罚：
- 根据调查结果，如果一方或双方的行为构成违反治安管理行为，公安机关将依法给予行政处罚，如罚款、拘留等。
- 处罚的种类和幅度将根据行为的性质、情节以及造成的后果等因素综合确定。
移送起诉：
- 如果互殴行为构成犯罪，如故意伤害罪等，公安机关在侦查终结后，会将案件移送检察院审查起诉。
- 检察院将根据证据和法律规定，决定是否对犯罪嫌疑人提起公诉。
二、法院的处理流程
立案受理：
- 如果案件已经进入司法程序，且双方均未达成调解协议，法院将依法立案受理。
- 法院会向双方送达起诉状副本、应诉通知书等法律文书，告知双方的权利和义务。
开庭审理：
- 法院将组织开庭审理，双方当事人及其代理人将出庭陈述事实、提供证据、进行辩论。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定，对案件进行审理并作出判决。
判决执行：
- 如果法院判决一方或双方承担民事赔偿责任，如赔偿医疗费、误工费等，判决生效后，败诉方需履行判决义务。
- 如果败诉方拒不履行判决义务，胜诉方可以申请法院强制执行。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 互殴行为不仅可能导致行政处罚或刑事处罚，还可能引发民事赔偿责任。
- 双方均可能因互殴行为而遭受经济损失、人身伤害等不利后果。
建议：
- 保持冷静：在发生冲突时，双方应尽量保持冷静，避免情绪激动导致事态升级。
- 寻求调解：尽管双方目前不接受调解，但调解仍然是解决纠纷的一种有效方式。双方可以考虑在冷静期后再次尝试调解，或者寻求第三方调解机构的帮助。
- 保留证据：双方应妥善保留与互殴行为相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
- 咨询专业律师：如果双方对法律程序或法律后果存在疑问，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。
在处理互殴纠纷时，双方应尊重法律程序，积极配合公安机关和法院的调查和审理工作。如果双方均不接受调解，案件将依法进入司法程序，由公安机关或法院根据事实和法律规定作出处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。