工作死亡赔付太少是否合法，不能一概而论，需要结合具体情况和法律规定来判断。以下从多个角度进行分析：

一、赔付标准与法定要求

根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工死亡，其近亲属可以按照规定从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。这些赔付项目和标准都是法定的，用人单位或工伤保险基金必须按照这些标准进行赔付。

1. 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
2. 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
3. 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

如果赔付金额低于这些法定标准，那么赔付就是不合法的。用人单位或工伤保险基金需要按照法定标准进行补足。

二、赔付程序与合法性

除了赔付标准外，赔付程序也是判断赔付是否合法的重要因素。如果用人单位或工伤保险基金在赔付过程中存在程序违法或不当行为，如未及时申报工伤、未按时支付赔付等，那么即使赔付金额符合法定标准，也可能因程序问题而被视为不合法。

三、特殊情况下的赔付

在某些特殊情况下，如用人单位未依法参加工伤保险或者未按时足额缴纳工伤保险费，导致职工无法享受工伤保险待遇的，那么用人单位需要按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。如果用人单位支付的赔付金额低于法定标准，那么同样是不合法的。

四、维权途径

如果职工或其近亲属认为赔付太少或不合法，可以通过以下途径进行维权：

1. 与用人单位协商：首先可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位按照法定标准进行赔付。
2. 申请劳动仲裁：如果协商无果，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付差额部分。
3. 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

总结来说，工作死亡赔付太少是否合法，需要看赔付金额是否符合法定标准以及赔付程序是否合法。如果赔付金额低于法定标准或赔付程序存在违法或不当行为，那么赔付就是不合法的。在这种情况下，职工或其近亲属可以通过协商、劳动仲裁或诉讼等途径进行维权。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。