结论：公司要求休陪产假先从公休假中扣除，这一做法是否合法，需根据具体的地方性法规来判断，若地方性法规明确规定陪产假应单独享受，则公司的做法不合法；若地方性法规未明确规定，且公司规章制度或劳动合同中有相关约定，则可能合法。
分析说明：
地方性法规的明确规定：
- 陪产假，又称护理假，是男职工在妻子生育期间享受的带薪假期。其具体天数和待遇往往由地方性法规或规章进行规定。
- 若地方性法规明确规定陪产假应单独享受，不计入公休假或年假等，则公司要求从公休假中扣除陪产假的做法显然不合法。例如，《广东省人口与计划生育条例》第三十条规定，符合法律、法规规定生育子女的夫妻，女方享受八十日的奖励假，男方享受十五日的陪产假。在规定假期内照发工资，不影响福利待遇和全勤评奖。这里的陪产假就是单独享受的，不计入其他假期。
公司规章制度或劳动合同的约定：
- 若地方性法规未明确规定陪产假是否应单独享受，或者规定较为模糊，则公司可能通过规章制度或劳动合同对陪产假的享受方式进行约定。
- 在这种情况下，如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了陪产假需从公休假中扣除，且该规定不违反法律法规的强制性规定，也不违背公序良俗，则公司的做法可能合法。但需要注意的是，公司规章制度或劳动合同的约定不得侵犯劳动者的合法权益，否则可能因违法而无效。
法律原则与精神：
- 从法律原则和精神的角度来看，陪产假是男职工在妻子生育期间应享受的法定权益，旨在保障男职工有足够的时间陪伴和照顾妻子及新生儿。
- 因此，即使地方性法规未明确规定陪产假是否应单独享受，公司也应尽量保障男职工的这一权益，避免通过不合理的方式剥夺或限制其享受陪产假的权利。
行动建议：
- 对于劳动者：若公司要求从公休假中扣除陪产假，且您认为这一做法不合法或不合理，可以先查阅当地的地方性法规或规章，了解陪产假的具体规定。然后，与公司进行沟通协商，要求公司按照法律法规的规定执行。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 对于公司：建议公司制定规章制度或劳动合同时，充分考虑法律法规的规定和劳动者的合法权益，避免制定不合理或违法的条款。同时，在执行陪产假政策时，应尽量保障男职工的权益，体现公司的人文关怀和责任感。
后续思考：随着法律法规的不断完善和社会观念的进步，未来对于陪产假的规定可能会更加明确和细化。因此，无论是劳动者还是公司，都应密切关注法律法规的变化，及时调整自己的行为和策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。