结论：老板将主管调到只管一个店，这一行为本身并不直接等同于“让她走”，但可能隐含多种意图，需结合具体情况分析。以下从不同角度为你详细解析：
一、可能意图分析
正常工作调整
- 解释：公司可能因业务需要、组织架构调整或主管个人能力匹配度等因素，对主管的职责范围进行重新划分。将主管从管理多个店调整为只管一个店，可能是为了让她更专注于该店的管理，提升该店的经营状况。
- 建议：若主管认为此次调整是合理的，且自身能够胜任新的工作职责，可以积极接受调整，并努力在新岗位上展现自己的能力。
暗示离职意图
- 解释：在某些情况下，老板可能通过调整主管的工作职责、降低其职位或薪资等方式，间接表达希望其离职的意图。这种调整可能是为了迫使主管主动提出离职，以避免直接解雇可能带来的法律风险和成本。
- 建议：若主管怀疑此次调整是老板暗示其离职的手段，应首先与老板进行沟通，了解调整的具体原因和目的。若沟通无果，且主管认为调整不合理，可以寻求法律援助，了解自己的权益和可能的维权途径。
考察与评估
- 解释：老板可能希望通过将主管调整到只管一个店，来考察其在新岗位上的表现和能力。这种调整可能是为了为未来的晋升、降职或解雇等决策提供依据。
- 建议：主管应认真对待此次调整，积极展示自己的工作能力和态度。若表现优秀，可能为未来的职业发展打下良好基础；若表现不佳，则需及时反思并改进。
二、法律背景与建议
劳动合同变更
- 法律背景：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。若老板未经主管同意，单方面调整其工作职责，可能构成违约。
- 建议：主管应仔细审查自己的劳动合同，了解其中关于工作职责、薪资、职位等条款的约定。若老板的调整违反了劳动合同的约定，主管可以与老板协商解决；若协商无果，可以寻求法律援助或向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁。
解雇与赔偿
- 法律背景：若老板的调整行为构成解雇（如通过调整使主管无法继续工作而被迫离职），则需按照《劳动合同法》的规定支付经济补偿金或赔偿金。经济补偿金的标准根据劳动者在本单位工作的年限和月工资等因素确定。
- 建议：若主管认为老板的调整行为构成解雇，且未按照法律规定支付经济补偿金或赔偿金，可以收集相关证据（如劳动合同、调整通知、工资单等），向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，以维护自己的合法权益。
三、后续行动建议
- 与老板沟通：首先尝试与老板进行坦诚的沟通，了解调整的具体原因和目的，以及老板对主管的期望和要求。通过沟通，主管可以更好地理解老板的意图，并为自己未来的职业发展做出规划。
- 寻求法律援助：若主管认为老板的调整行为不合理或违法，且无法通过沟通解决问题，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以帮助主管分析案情、提供法律建议，并代表主管与老板进行协商或参与调解、仲裁等程序。
- 关注自身职业发展：无论老板的调整意图如何，主管都应关注自身的职业发展。可以通过提升自己的专业技能、拓展人际关系等方式，增强自己的职业竞争力，为未来的职业发展打下坚实基础。
最后，老板将主管调到只管一个店的行为可能隐含多种意图，需结合具体情况分析。若主管对此有疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。