面对以高利息引诱投资后将钱拿走赌博输了不还的情况，你应当首先明确这属于借贷纠纷，并可能涉及诈骗，然后采取合法措施来维护自己的权益。 以下是从多个角度为你提供的详细分析和建议：
一、明确问题性质
借贷纠纷：
- 对方以高利息为诱饵，向你借款或引诱你投资，这本质上构成了一种借贷关系（尽管可能以投资的名义）。
- 对方未按约定还款，即构成了借贷纠纷。
可能涉及诈骗：
- 如果对方从一开始就没有还款的意图，而是以非法占有为目的，通过高利息引诱你投资，然后挥霍一空，这可能构成诈骗。
- 诈骗行为需要满足一定的构成要件，包括主观上的非法占有目的和客观上的欺骗行为。如果符合这些要件，你可以向公安机关报案。
二、采取初步措施
沟通协商：
- 尝试与对方进行友好沟通，了解其不还款的具体原因，并提醒其借款事实及还款约定。
- 在沟通过程中，保留聊天记录或通话录音作为后续可能的证据。
第三方调解：
- 若直接沟通效果不佳，可寻求共同的朋友、家人或专业调解机构进行调解，以促使双方达成一致的还款方案。
三、收集并保留证据
书面证据：
- 确保妥善保存借条、借款协议、投资合同等书面文件，这些文件应包含借款金额、用途、利息计算、借款日期、还款时间等关键信息。
转账记录：
- 保留银行转账、微信转账、支付宝转账等所有转账凭证，以证明借款或投资的实际交付情况。
聊天记录与录音：
- 保存关于借款或投资事宜的聊天记录或通话录音，内容需清晰表明借款或投资事实、金额、利息约定、还款时间等重要内容。
特别注意：
- 特别要保留关于高利息的约定证据，无论是口头还是书面的，都要尽量找到确凿的证据。这有助于你在后续的法律程序中证明对方的违约行为。
四、法律途径与措施
发送催款函：
- 委托律师发送催款函给对方，明确告知还款要求及期限，并保留相关送达凭证。
申请支付令：
- 如债权债务关系明确且合法，可向法院申请支付令。若对方在规定期限内既不提出异议又不履行支付令，可申请强制执行。
提起诉讼：
- 若支付令无法解决问题或存在较大争议，应向有管辖权的法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，提供充分的证据证明借款或投资事实及自己的主张。
- 法院会根据事实和法律规定作出判决。若胜诉而对方仍不履行判决义务，可在规定期限内申请强制执行。
执行判决：
- 法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖房产、车辆等财产，以确保债权得到实现。
五、法律风险与注意事项
利率限制：
- 民间借贷的利率有一定限制。目前，司法保护的民间借贷利率上限是一年期贷款市场报价利率（LPR）的4倍。超过部分可能不受法律保护。因此，在主张利息时，需确保利率在合法范围内。
遵守法律法规：
- 在整个追债过程中，务必遵守法律法规，不得采取任何非法手段。如非法拘禁、威胁恐吓等行为均可能构成犯罪。
警惕法律风险：
- 警惕可能存在的高利贷、诈骗等违法行为，确保自身不陷入不必要的法律纠纷。如果怀疑对方构成诈骗，应及时向公安机关报案。
综上所述，面对以高利息引诱投资后将钱拿走赌博输了不还的情况，你应当保持冷静并采取合法、合理的措施来维护自己的权益。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。