遇到以高利息的形式骗钱不还的情况，你首先应当保持冷静，并立即采取行动来保护自己的合法权益。以下是我为你提供的具体建议：

1. 立即报警：

   • 如果你确信自己被骗了，应当立即向当地公安机关报案。提供尽可能详细和准确的信息，包括借款人的信息、借款时间、金额、利息约定以及任何相关的证据资料。
   • 公安部门在收到报案后，会进行审查。如果确认存在犯罪事实，且该犯罪事实需追究刑事责任并且属于其管辖范围内，他们会编制《刑事案件立案报告书》，并经县级以上公安机关负责人批准后，正式启动立案程序。

2. 收集证据：

   • 在报警之前或之后，务必收集并整理好所有与借款相关的证据。这包括但不限于借款合同、聊天记录、转账凭证、借条等。
   • 这些证据将对于后续的维权过程至关重要，无论是协商还款还是提起诉讼，都需要这些证据来支持你的主张。

3. 法律途径维权：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维权。准备好充分的证据，向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，提供准确的信息和证据。法院会根据事实和法律规定，作出公正的判决。
   • 如果法院判决后，借款人仍然不履行还款义务，你可以在规定时间内申请强制执行。法院会采取一系列措施来执行判决，包括冻结、划拨借款人名下的财产等。

4. 防范未来风险：

   • 在此次事件之后，你应当更加谨慎地处理借贷事务。在出借资金之前，务必对借款人的信用状况、还款能力等进行充分的调查和了解。
   • 同时，也要明确约定借款利率和还款期限等关键条款，并留存好所有相关的证据和文件。

总之，面对以高利息的形式骗钱不还的情况，你应当立即采取行动来保护自己的合法权益。通过报警、收集证据、法律途径维权以及防范未来风险等措施，你可以有效地应对这一问题并维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。