在解答您关于劳动仲裁中12个月平均工资计算的问题时，我们首先要明确的是，根据《劳动合同法实施条例》第二十七条的规定，劳动合同法第四十七条所提及的经济补偿的月工资，是按照劳动者应得工资来计算的。这里的应得工资，涵盖了计时工资或者计件工资，以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。

现在，我们针对您的具体问题进行分析：

1. 应发工资与实发工资的区别：

   • 应发工资：这是劳动者在劳动合同解除或终止前，按照劳动合同约定或国家规定，应当获得的全部工资性收入，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等，且未扣除五险一金和个人所得税等。
   • 实发工资：这是劳动者实际到手的工资，即应发工资扣除五险一金、个人所得税等后的金额。

2. 劳动仲裁中12个月平均工资的计算：

   • 根据法律规定，经济补偿金的计算基数是劳动者在劳动合同解除或终止前12个月的平均工资，且这个平均工资是按照应得工资来计算的。
   • 因此，在计算时，我们需要将劳动者这12个月内的所有工资性收入（包括基本工资、奖金、津贴、补贴等）相加，然后除以12，得到的就是应发月平均工资。
   • 这个应发月平均工资，是包含了社保医保个税等扣除项之前的金额，而不是实际到手的实发工资。

3. 实际案例的应用：

   • 以您提供的案例为例，原告离职前12个月的实发月平均工资为6500余元，但实发工资加上个人承担的五险一金及税前应发月平均工资为8000余元。
   • 在计算经济补偿金时，法院认定应按照原告离职前12个月的应发月平均工资8000余元为基数进行计算，而不是实发工资6500余元。

综上所述，劳动仲裁中12个月的平均工资，是按照劳动者应得工资来计算的，即包含了社保医保个税等扣除项之前的金额，而不是实际到手的实发工资。希望这个解答能够帮助您更好地理解相关法律规定，并在实际操作中准确应用。