结论：在一起野炊活动中，如果有人溺水身亡，是否承担责任取决于具体情况，包括参与者的行为、活动的组织情况、安全措施等。

分析说明：

1. 组织者的责任：

   • 如果野炊活动是有组织的，组织者对活动的安全负有一定的责任。组织者应当预见可能发生的危险，并采取必要的措施来防止危险的发生，比如选择安全的野炊地点、提供必要的安全设备、进行安全教育等。
   • 如果组织者未能履行这些职责，导致溺水事件的发生，那么组织者可能需要承担一定的法律责任，包括民事赔偿责任甚至刑事责任。

2. 参与者的责任：

   • 参与者自身也负有注意安全的义务。如果溺水者是自己不慎落水，且其他参与者没有过错，那么他们通常不需要承担责任。
   • 但是，如果其他参与者对溺水者的落水有过错，比如推搡、嬉戏导致溺水者落水，那么这些参与者可能需要承担一定的责任。

3. 具体情况的分析：

   • 需要考虑溺水事件发生的具体原因、时间、地点、参与者的行为等因素。
   • 如果溺水者是因为自身疾病或突发状况导致溺水，且其他参与者没有过错，那么通常不需要承担责任。
   • 如果溺水事件是因为组织者或参与者的过错导致的，那么责任方需要承担相应的法律责任。

法律建议：

• 在组织或参与野炊等户外活动时，应当注重安全，选择安全的地点和时间进行活动。
• 组织者应当制定详细的安全预案，提供必要的安全设备，并进行安全教育。
• 参与者应当遵守活动规则，注意自身安全，避免危险行为。
• 如果发生溺水等意外事件，应当及时报警并寻求医疗救助。
• 对于责任划分和赔偿问题，建议咨询专业律师进行详细的法律分析和指导。

行动建议：

• 对于组织者：在组织野炊活动前，应充分了解活动地点的安全状况，制定详细的安全预案，并告知所有参与者。同时，应确保提供足够的安全设备，如救生衣、救生圈等。
• 对于参与者：在参与野炊活动时，应遵守组织者的安排和规则，注意自身安全。如果发现有危险情况或安全隐患，应及时向组织者报告。
• 对于溺水者的家属：如果溺水事件已经发生，建议尽快联系专业律师进行咨询和维权。律师将根据具体情况提供法律建议和指导，帮助家属维护合法权益。