只有收料便条没有欠条，债权人依然有权起诉债务人要求偿还相关款项，但需注意证据的充足性和诉讼风险。以下从多个角度为你详细分析：

一、收料便条的法律效力

收料便条，虽然它不像欠条那样直接表明债权债务关系，但在一定程度上能够证明双方之间存在某种交易或往来。如果收料便条上明确记载了货物的名称、数量、价格以及接收人等信息，且这些信息与双方之间的实际交易情况相符，那么收料便条就可以作为证明双方交易事实的重要证据。在起诉时，债权人可以凭借收料便条向法院主张债务人应支付的款项。

二、起诉的基本条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须同时符合以下四个条件：

1. 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；
2. 有明确的被告；
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由；
4. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

在只有收料便条没有欠条的情况下，只要满足上述起诉的基本条件，债权人就有权向法院提起诉讼。收料便条可以作为证明双方交易事实和债权债务关系存在的初步证据，满足“有具体的诉讼请求和事实、理由”中关于事实方面的要求。

三、诉讼风险及应对策略

然而，仅有收料便条作为证据也存在一定的诉讼风险。因为收料便条仅能证明货物的接收情况，并不能直接证明款项的支付义务和金额。债务人可能会提出多种抗辩理由，如货物存在质量问题、已经支付了款项等。

为了降低风险并提高胜诉的可能性，债权人应当积极收集其他相关证据来佐证自己的主张，形成完整的证据链。这些证据可以包括但不限于：

• 沟通记录：如微信、短信等聊天记录中，如果包含双方关于货物交易、款项支付等事宜的讨论，将是非常有力的证据。
• 转账记录：如果债权人曾经向债务人支付过款项，那么转账记录可以作为证明款项支付事实的直接证据。
• 证人证言：如果交易时有第三者在场，他们可以作为证人提供口头或书面证言，以证明交易事实的发生和款项的支付情况。
• 其他书面材料：如合同、发票、送货单等，任何可能证明交易事实和债权债务关系存在的书面材料都应被收集和提交。

四、实际操作建议

在实际操作中，建议债权人在起诉前尽可能多地搜集证据，并确保这些证据的真实性和合法性。如果可能的话，可以咨询专业律师（即我本人，贾永庆律师，专注于经济纠纷、债权债务领域），以获取更具体的法律意见和诉讼策略。在诉讼过程中，要充分利用收料便条及其他辅助证据，向法院清晰地陈述事实、提出合理的诉讼请求，并积极应对债务人的抗辩理由。

综上所述，虽然只有收料便条没有欠条也可以起诉，但证据的充足性和完整性对于诉讼的成功至关重要。因此，在起诉前应尽可能多地搜集证据，并向我咨询以确保诉讼的顺利进行。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我提问。