当汽车刮蹭后对方突然不认责，您可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：

1. 保护现场并立即收集证据

   • 重要性：现场证据是后续处理事故、明确责任的关键。
   • 操作指南：
     • 立即停车，确保安全，避免二次事故。
     • 使用手机等设备从多个角度拍摄事故现场照片，包括车辆刮擦部位、痕迹、相对位置、车牌号码及周围交通环境。
     • 如果条件允许，可以使用物品（如粉笔、石头等）标记车辆位置和事故发生范围。
     • 寻找目击证人，并记录他们的联系方式和证言，以备不时之需。

2. 尝试与对方协商解决

   • 沟通原则：保持冷静和礼貌，避免情绪化或加剧矛盾。
   • 协商内容：提出您对事故的看法和所掌握的证据，尝试与对方达成双方都能接受的解决方案。
   • 书面协议：如果协商一致，应尽快签订书面协议，明确责任和赔偿方式，以避免后续纠纷。

3. 及时报警处理

   • 报警时机：如果无法协商解决，或者对方态度恶劣、拒绝承认责任，应立即报警。
   • 报警信息：清晰告知交警事故发生的时间、地点、大致经过及对方不承认责任的情况。
   • 配合调查：交警到场后，如实陈述事故经过，提供现场证据和目击证人信息，配合交警进行调查。

4. 等待交通警察进行事故认定

   • 现场勘查：交警会进行现场勘查，询问当事人及证人，收集相关证据。
   • 责任认定：交警根据调查结果依法作出事故责任认定，并出具《道路交通事故认定书》。这份认定书是后续索赔或诉讼的重要依据。

5. 依据事故认定书进行索赔

   • 向对方索赔：根据事故认定书，向对方提出索赔要求，包括车辆维修费用、误工费等合理损失。
   • 联系保险公司：通知自己的保险公司，并配合定损理赔工作。如果对方有保险，也可以联系对方的保险公司进行索赔。
   • 提起民事诉讼：如果对方不履行赔偿义务，您可以准备相关证据材料（如事故认定书、现场照片、维修费用清单等）向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。

6. 注意保留相关证据

   • 证据类型：除了现场照片和视频外，还可以保留医疗记录（如有人员受伤）、维修费用清单、交通费用票据等。
   • 保存意义：这些证据在后续索赔或诉讼中起着至关重要的作用，能够证明您的损失和对方的责任。

7. 遵循法律程序

   • 保持冷静理性：在处理过程中不要采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾或影响自己的权益。
   • 依法维权：始终遵循法律程序，通过合法途径维护自己的权益。不要试图通过非法手段解决问题，否则可能会承担法律责任。

额外建议：

• 在处理事故过程中，如果可能的话，尽量记录下与对方的沟通内容，包括时间、地点、对话要点等，以备后续需要。
• 如果对方拒绝提供保险信息或联系方式，您可以向交警部门请求协助获取这些信息。
• 在提起民事诉讼前，您可以考虑咨询专业律师（比如我）的意见，以更好地了解自己的权益和诉讼风险。

最后，面对汽车刮蹭后对方不认责的情况，保持冷静、积极收集证据、及时报警并配合调查是关键。通过法律程序维护自己的合法权益是正当且必要的。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。