结论前置：劳务费多发了500元，从法律和道德层面来看，您应当退还。以下是从不同角度的详细分析：

1. 法律层面分析：

   • 不当得利返还义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在此情况下，多发的500元劳务费即属于不当得利，您作为得利人，有义务将其返还给支付方。
   • 合同履行原则：如果劳务费的支付是基于双方签订的劳务合同，那么双方都应当按照合同约定履行各自的义务。支付方多付了劳务费，属于履行合同不当，而您作为接收方，在发现多付后，应当主动告知并退还，以维护合同的公平性和诚实信用原则。

2. 道德层面分析：

   • 诚信原则：诚信是社会交往的基本原则之一。在劳务关系中，双方都应当秉持诚信原则，如实履行各自的义务。您作为劳务提供者，在收到多付的劳务费后，应当主动退还，以体现您的诚信品质。
   • 社会公序良俗：退还多收的劳务费也符合社会公序良俗的要求。在社会生活中，我们应当尊重他人的财产权益，不侵占、不贪图不义之财。退还多付的劳务费，是对他人财产权益的尊重，也是对社会公序良俗的维护。

3. 实际操作建议：

   • 及时沟通：一旦发现劳务费多付，您应当立即与支付方取得联系，告知其多付的情况，并表达退还的意愿。
   • 退还方式：双方可以协商确定退还的方式和时间，如通过银行转账、现金退还等方式进行。在退还时，建议您保留好相关的证据，如转账记录、收据等，以备不时之需。
   • 避免纠纷：通过及时沟通和退还，可以避免因多付劳务费而引发的纠纷和不必要的法律风险。

特殊情况说明：

• 如果支付方明确表示不需要退还多付的劳务费，或者双方对此有特别的约定（如作为奖励、补贴等），那么您可以根据双方的约定进行处理。但在此情况下，也建议您要求支付方出具书面说明或确认函，以明确双方的权利和义务。

总结与建议： 劳务费多发了500元，从法律和道德层面来看，您都应当退还。这不仅是对法律规定的遵守，也是对诚信原则和社会公序良俗的维护。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。