针对您提出的“老板欠工人工资，老板也是给代工的开工资，那欠款怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确欠款关系与责任主体

   • 首先，需要明确的是，无论老板是直接雇佣工人还是通过代工方式支付工资，老板作为用工主体，都负有按时足额支付工人工资的法律责任。因此，当老板拖欠工资时，工人有权向老板追讨。

2. 追讨欠款的途径

   • 协商解决：工人可以首先尝试与老板进行协商，明确欠款金额、支付期限等，并尽量达成书面协议，以便后续维权。
   • 投诉举报：如果协商无果，工人可以向当地劳动监察部门投诉举报，劳动监察部门有权对拖欠工资的行为进行调查处理，并责令老板限期支付。
   • 劳动仲裁：工人还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁委员会将依法进行裁决，要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
   • 法律诉讼：如果仲裁结果不满意或老板不履行仲裁裁决，工人可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 特殊情况下的处理

   • 如果老板确实无力支付工资，工人可以要求老板提供相关的财务证明，并尝试与老板协商分期支付或延期支付等方案。同时，工人也可以关注老板是否有其他资产或收入来源，以便在必要时申请财产保全或强制执行。
   • 如果老板存在恶意拖欠工资的行为，工人还可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

4. 建议与注意事项

   • 在追讨欠款的过程中，工人应保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在需要时提供证明。
   • 工人应了解自己的合法权益和维权途径，避免因为不了解法律而错过维权时机。
   • 如果工人对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助，律师将提供专业的法律建议和代理服务。

总结来说，当老板拖欠工人工资时，工人可以通过协商、投诉举报、劳动仲裁或法律诉讼等途径来追讨欠款。在处理过程中，工人应保留好相关证据，了解自己的合法权益和维权途径，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。