当公司章程未约定对外担保的决议主体时，应由公司董事会或股东会（股东大会）作出决议。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国公司法》第十六条第一款的规定：“公司向其他企业投资或者为他人提供担保，依照公司章程的规定，由董事会或者股东会、股东大会决议；公司章程对投资或者担保的总额及单项投资或者担保的数额有限额规定的，不得超过规定的限额。”这一条款明确指出了在公司章程未特别规定的情况下，对外担保的决议权归属于董事会或股东会（股东大会）。
二、具体决策机构的选择
董事会决议：
- 在许多情况下，特别是当担保金额相对较小或属于公司日常经营范围内的事务时，董事会可能被视为合适的决策机构。董事会作为公司的执行机构，负责公司的日常经营管理事务，包括对外担保等。将对外担保的决策权赋予董事会，可以提高决策效率，适应市场快速变化的需求。
股东会（股东大会）决议：
- 对于涉及公司重大利益或风险较高的担保事项，股东会（股东大会）可能更适合作为决策机构。股东会（股东大会）作为公司的最高权力机构，有权决定公司的重大事项，包括对外提供重大担保。通过股东会（股东大会）决议，可以确保所有股东的权益得到充分保护，避免个别股东或管理层滥用职权。
三、实际操作中的考虑因素
担保金额与性质：
- 如果担保金额巨大或涉及公司核心业务的重大风险，可能需要通过股东会（股东大会）进行决议，以确保所有股东的权益得到充分保护。相反，如果担保金额较小且风险较低，董事会决议可能更为合适。
公司治理结构：
- 公司的治理结构也会影响决策机构的选择。例如，在某些公司中，董事会可能拥有更大的决策权，而在其他公司中，股东会（股东大会）可能扮演更重要的角色。因此，在选择决策机构时，应充分考虑公司的治理结构特点。
法律法规与监管要求：
- 除了《公司法》外，还可能受到其他法律法规和监管要求的约束。这些规定可能对担保事项的决策程序提出具体要求。因此，在选择决策机构时，应确保符合相关法律法规和监管要求。
四、特殊规定与注意事项
关联担保的特殊规定：
- 无论公司章程如何规定，《公司法》第十六条还明确要求，公司为公司股东或者实际控制人提供担保的，必须经股东会或者股东大会决议，且相关股东或受实际控制人支配的股东不得参与表决。此为法律的强制性规定，必须严格遵守。
法定代表人的权限：
- 法定代表人虽有权代表公司进行对外活动，但未经董事会或股东会、股东大会决议擅自作出对外担保，可能需承担因此给公司造成的损失。因此，在对外担保时，应确保法定代表人已获得适当的授权。
五、建议与措施
完善公司章程：
- 为避免未来争议和纠纷，建议在制订或修订公司章程时，明确对外担保的决策机构、程序、担保额度及条件等。这样既能保护公司和股东的利益，又能确保运营规范高效。
加强内部管理：
- 建立完善的担保管理制度，明确各部门职责和权限，确保担保业务的规范运作。同时，加强对担保决策程序的监督和审查，防止滥用职权和违规操作。
风险评估与信息披露：
- 在作出对外担保决策前，应充分评估潜在风险和后果，并进行必要的信息披露。这有助于保障市场监督的有效性，帮助投资者、潜在债权人等全面了解企业经营情况。
综上所述，当公司章程未约定对外担保的决议主体时，应根据具体情况由董事会或股东会（股东大会）作出决策。为确保公司运营的规范性和高效性，建议在章程中明确对外担保的决策机构，并在决策过程中充分考虑潜在风险和信息披露的必要性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。