针对您提出的“下岗女职工到社区当村干部没有签订劳动合同，50岁办理退休怎样认定工种”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，关于工种的认定，它通常与个人的原始档案记载以及退休前的岗位性质紧密相关。在您的情况下，虽然您在社区担任村干部时没有签订劳动合同，但工种的认定并不完全依赖于劳动合同的存在。

1. 原始档案的重要性：

   • 干部和工人身份的认定，原则上应根据个人招工原始档案的记载来确定。这些档案中包含了能体现职工身份的原始材料，是身份认定的关键依据。

2. 退休前岗位性质的考量：

   • 根据相关规定，女职工的退休年龄是按其退休前的岗位来确定的。如果您在退休前在管理岗位（如村干部）上连续工作满一定年限（如五年及以上），那么您的退休年龄可能会按照管理岗位的标准来执行，即55周岁（但具体以当地政策为准，部分地区可能有特殊规定）。然而，由于您提到的是50岁办理退休，这可能意味着您的情况更符合工人岗位的退休标准，或者当地政策有特别规定允许在特定条件下50岁退休。
   • 需要注意的是，由于您没有签订劳动合同，退休前岗位性质的认定可能会更加依赖于实际工作情况、社区证明、工作记录等其他证据材料。

3. 地区政策的差异：

   • 不同地区对于女职工退休年龄和工种认定的政策可能存在差异。例如，有些地区可能更注重实际工作岗位，而有些地区则可能更依赖于原始档案或劳动合同。因此，在办理退休手续时，建议您详细咨询当地的人社部门或社保机构，了解具体的政策要求和办理流程。

4. 建议行动：

   • 查阅原始档案：首先尝试查阅您的个人原始档案，看是否有关于您工种或身份的明确记载。
   • 收集工作证据：收集您在社区担任村干部期间的工作记录、社区证明、工资单等证据材料，以证明您的工作岗位和性质。
   • 咨询当地人社部门：携带上述材料前往当地的人社部门或社保机构进行咨询，了解具体的退休年龄和工种认定政策，以及需要提交哪些材料来办理退休手续。

综上所述，虽然您没有签订劳动合同，但工种的认定仍然可以通过原始档案、实际工作情况和其他证据材料来进行。在办理退休手续时，建议您详细咨询当地政策，并准备好相关材料以便顺利办理。