在不知情的情况下，土地补偿的青苗费被打给了承包人，这一行为本身并不直接构成犯罪，但可能涉及民事侵权或行政违法，具体需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、民事侵权角度
青苗费归属：青苗费通常是对土地上生长的农作物因征收而给予的补偿，其归属应基于农作物的所有权或承包经营权。若青苗费本应归实际种植者所有，而承包人却非法获取，则承包人可能构成对实际种植者财产权的侵害。
侵权责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，应承担侵权责任，包括返还财产、赔偿损失等。因此，若承包人非法获取青苗费，实际种植者有权要求其返还，并可要求赔偿因此造成的损失。
二、行政违法角度
行政监管：土地征收补偿款的发放通常受到行政机关的严格监管。若行政机关在发放过程中存在疏忽或违规操作，导致青苗费被错误发放给承包人，则行政机关可能需承担相应的行政责任。
行政处罚：对于承包人而言，若其通过欺骗、隐瞒等手段非法获取青苗费，可能面临行政机关的处罚，如罚款、没收违法所得等。
三、刑事犯罪角度（需具体分析）
诈骗罪：若承包人以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取青苗费，且数额较大，则可能构成诈骗罪。但需注意，这一认定需基于具体的诈骗行为和数额标准。
贪污罪或职务侵占罪：若承包人系国家工作人员或公司、企业人员，且利用职务上的便利非法获取青苗费，则可能构成贪污罪或职务侵占罪。但这一认定需基于其身份和职务便利的具体情况。
四、建议与措施
收集证据：若您认为自己的青苗费被非法获取，首先应收集相关证据，如土地承包合同、青苗种植证明、补偿款发放记录等。
协商解决：在证据充分的情况下，可尝试与承包人或相关行政机关进行协商，要求返还青苗费并赔偿损失。
法律途径：若协商无果，可向人民法院提起民事诉讼或向相关行政机关申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
综上所述，土地补偿的青苗费在不知情的情况下被打给了承包人，并不直接构成犯罪，但可能涉及民事侵权或行政违法。具体需根据实际情况判断，并采取相应的法律措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。