核心结论：针对公公在工地干活工资未支付的情况，可通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径解决，具体如下：

1. 协商解决

   • 前提与操作：首先尝试与雇主进行友好协商，明确告知对方拖欠工资的行为违反了《中华人民共和国劳动法》第五十条“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资”以及《保障农民工工资支付条例》等相关规定。要求雇主在合理期限内支付拖欠的工资，并保留好协商过程中的相关证据，如聊天记录、通话录音等。
   • 优势：协商解决成本较低，耗时较短，如果雇主能够认识到自己的错误并及时支付工资，是一种较为理想的解决方式。
   • 风险：雇主可能拒绝协商或者拖延协商结果，导致无法及时拿到工资。

2. 投诉举报

   • 前提与操作：如果协商无果，可以向当地劳动保障监察机构进行投诉举报。准备好相关证据，如工作证明（如工地的出入证、工作服等）、工资欠条、与雇主沟通的记录等，向劳动保障监察机构详细说明情况，包括工作时间、工作内容、拖欠工资金额等。劳动保障监察机构会依法进行调查处理，责令雇主限期支付工资。
   • 优势：劳动保障监察机构具有行政执法权，能够对雇主形成一定的压力，促使雇主尽快支付工资。而且投诉举报的流程相对简单，不需要支付过多的费用。
   • 风险：劳动保障监察机构的处理结果可能无法完全满足公公的诉求，例如如果雇主确实存在资金困难等情况，可能无法立即全额支付工资。

3. 申请劳动仲裁

   • 前提与操作：如果投诉举报后问题仍未得到解决，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁申请书应当载明劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由等。劳动争议仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。
   • 优势：劳动仲裁具有法律效力，裁决结果具有强制执行力。如果雇主不履行裁决结果，劳动者可以向人民法院申请强制执行。而且劳动仲裁的程序相对较为规范，能够保障双方的合法权益。
   • 风险：劳动仲裁需要一定的时间和精力，可能需要准备较多的证据材料，并且如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，这会增加解决问题的成本和时间。

4. 提起诉讼

   • 前提与操作：如果对劳动仲裁裁决结果不服，或者雇主在规定期限内不履行仲裁裁决，可以向人民法院提起诉讼。需要准备好起诉状、相关证据材料等，向有管辖权的人民法院提起诉讼。人民法院会依法进行审理，并作出判决。
   • 优势：诉讼是最具有权威性的解决方式，法院的判决具有最终的法律效力。如果雇主不履行判决结果，法院可以采取强制执行措施，如查封、扣押、冻结雇主的财产等，以保障劳动者的合法权益。
   • 风险：诉讼程序较为复杂，需要耗费较多的时间、精力和费用。而且诉讼结果存在一定的不确定性，可能会面临败诉的风险。

在处理此类问题时，建议根据具体情况选择合适的方式，并尽可能收集和保留好相关证据，以维护自身的合法权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。