针对您提出的“工程即将完工了说串标怎么办”这一问题，这是一个涉及招投标法律法规的严肃问题，需要依法进行妥善处理。以下是我为您提供的详细解答：

一、串标行为的定义与危害

首先，我们需要明确串标行为的定义。串标是指投标单位之间或投标单位与招标单位相互串通，通过不正当手段骗取中标的行为。这种行为严重破坏了招投标的公平、公正和透明原则，损害了其他投标人的合法权益，破坏了市场公平竞争秩序。同时，串标行为还可能导致中标价超出正常水平，增加招标人成本，甚至影响工程质量，带来安全隐患，对社会诚信体系和行业健康发展造成不良影响。

二、处理流程与具体措施

1. 立即收集证据

在发现串标行为后，您应立即着手收集相关证据。这包括但不限于：

• 交易记录：全面收集招投标相关的所有文件，如招标文件、投标文件、开标记录等，仔细查找其中是否存在异常一致的内容或规律性差异。
• 沟通记录：留意并保存所有涉及串标的书面、电子记录，如邮件、短信、聊天记录等，这些记录可能成为证明串标行为的关键证据。
• 证人证言：寻找并获取知晓串标行为的证人的证言，他们的陈述将为您的举报提供有力支持。

2. 向相关部门举报

收集到足够证据后，您应向对应的行政监督部门（如住房和城乡建设部门、水行政主管部门等）或招投标管理机构进行举报。在举报时，请提供详实的证据材料，并协助部门展开调查。相关部门将根据您的举报和提供的证据，对串标行为进行深入调查。

3. 追求法律处罚

一旦串标行为被认定，相关责任方将面临严厉的法律处罚。这包括：

• 行政处罚：中标将被视为无效，并处以罚款；情节严重的，还可能面临吊销营业执照、限制市场准入等处罚。
• 刑事处罚：若串标行为情节严重，构成犯罪，相关责任人将面临有期徒刑、拘役及罚金等刑事处罚。

4. 寻求民事赔偿

除了法律处罚外，您还可以寻求民事赔偿以弥补因串标行为造成的损失。这包括：

• 工程发包方：因串标导致的工程质量问题、工期延误等损失，发包方可向串标方及相关责任主体主张赔偿。
• 其他未中标的投标人：若您认为自身权益因串标行为受损，可通过民事诉讼途径要求串标方赔偿合理费用损失。

三、特别注意事项

在处理串标行为时，您还需注意以下几点：

• 及时行动：发现串标行为后应尽快采取措施，以免证据灭失或时效过期。
• 全面调查：确保调查过程全面、细致，不留死角，以充分揭露串标行为。
• 依法处理：在处理过程中要严格遵守法律法规，确保程序合法、结果公正。

综上所述，工程完工后发现串标行为是一个复杂而敏感的问题，需要您综合运用法律手段进行处理。通过收集证据、向相关部门举报、追求法律处罚以及寻求民事赔偿等措施，您可以有效打击串标行为，维护招投标的正常秩序和公平竞争环境。希望这些解答能对您有所帮助。