针对您提出的“美团专送请假不批能不能离职”的问题，首先，我们需要明确的是，劳动者在劳动关系中的离职权利是受到法律保护的。

根据《劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。如果您处于试用期，那么只需要提前三日通知用人单位即可。这意味着，您只需要在法律规定的时间内，以书面形式通知用人单位您的离职意愿，就可以离职，而无需经过用人单位的批准。

现在，针对您提到的“请假不批”的情况，这并不构成您不能离职的障碍。请假和离职是两个不同的概念，请假是您因个人原因需要暂时离开工作岗位，而离职则是您决定结束与用人单位的劳动关系。即使您的请假申请没有被批准，这并不影响您行使离职的权利。

另外，关于离职后的工资支付问题，根据《劳动法》的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。因此，无论您是否提前辞职，用人单位都无权克扣您的工资。如果用人单位存在克扣工资的行为，您可以向劳动行政部门或工会投诉，寻求帮助，或者到当地劳动仲裁委申请劳动仲裁，主张用人单位支付被克扣的工资。

最后，我还想提醒您的是，在离职时，用人单位应当为您出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为您办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，如果用人单位拒绝履行，您同样可以通过法律途径来维护自己的权益。

综上所述，即使您的请假申请没有被批准，您仍然有权在法律规定的时间内以书面形式通知用人单位离职，并且用人单位无权因此克扣您的工资。希望这些解答能够帮助到您。