结论：在经过老板同意拿产品使用但暂时无法支付货款的情况下，老板是否可以起诉你，这主要取决于你们之间是否就货款的支付达成了明确的约定，以及该约定是否具有法律效力。以下从不同角度进行分析：
一、存在明确约定且约定有效的情况
口头约定：如果你们之间有明确的口头约定，比如你承诺在某个具体时间点支付货款，或者老板同意你在一定期限内支付货款，并且这种约定在双方之间形成了共识，那么这种口头约定也是具有法律效力的。在这种情况下，如果你未能按照约定支付货款，老板有权依据口头约定起诉你，要求你支付货款及可能的违约金或利息。
书面合同：如果你们之间签订了书面的货物买卖合同，并且合同中明确规定了货款的支付时间、方式等条款，那么这些条款就是双方必须遵守的法律义务。如果你未能按照合同约定支付货款，老板有权依据合同起诉你，要求你承担违约责任，包括支付货款、违约金、利息以及可能产生的诉讼费用等。
二、不存在明确约定或约定不明确的情况
无约定或约定模糊：如果你们之间没有就货款的支付达成明确的约定，或者约定非常模糊，无法确定具体的支付时间、方式等，那么在这种情况下，老板起诉你的难度会相对较大。因为根据法律规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。如果老板无法提供充分的证据证明你应当支付货款，那么他的诉讼请求可能会被法院驳回。
善意取得与不当得利：即使在没有明确约定的情况下，如果你拿走产品使用并未支付货款，也可能构成不当得利。根据《民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，老板有权要求你返还产品或者支付相应的货款。不过，这通常需要通过协商、调解或者诉讼等途径来解决，而且老板需要承担举证责任，证明你确实取得了不当利益。
三、特殊情况下的法律后果
恶意拖欠：如果你明知自己应当支付货款，但故意拖延不付，甚至采取逃避、隐匿等手段来规避法律责任，那么你的行为可能构成恶意拖欠。在这种情况下，老板不仅有权起诉你要求支付货款，还可能要求你承担额外的法律责任，比如支付逾期付款的违约金、赔偿因你的恶意行为给他造成的损失等。
刑事责任：在极端情况下，如果你的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，比如你以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取老板的产品，那么你可能需要承担刑事责任。不过，这种情况通常比较罕见，需要满足严格的构成要件。
建议：为了避免不必要的法律纠纷和损失，我建议你尽快与老板就货款的支付问题达成明确的约定，并尽量签订书面的合同来明确双方的权利和义务。如果确实存在困难无法按时支付货款，也应当及时与老板沟通协商，寻求解决方案，比如延期支付、分期支付等。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。