针对屠宰场扰乱市场的处罚问题，需结合具体扰乱行为类型及法律适用场景进行分析，以下是分情况说明：

1. 若扰乱行为涉及价格违法（如哄抬价格、价格串通）
   根据《价格违法行为行政处罚规定》第五条至第八条，屠宰场若通过操纵市场价格、捏造涨价信息等方式扰乱市场秩序，可能面临：
   

• 没收违法所得：监管部门可依法查封、扣押涉案财物，并没收全部违法所得；
  
• 罚款：根据违法情节轻重，处违法所得5倍以下罚款（无违法所得的，处5万元至500万元罚款）；
  
• 停业整顿或吊销执照：情节严重的，可责令停业整顿或吊销营业执照。

1. 若扰乱行为涉及不正当竞争（如虚假宣传、商业诋毁）
   依据《反不正当竞争法》第十七条至第二十四条，屠宰场若通过虚假宣传、诋毁竞争对手等手段扰乱市场，可能面临：
   

• 罚款：根据情节处10万元至300万元罚款；
  
• 赔偿损失：需承担因不正当竞争行为给其他经营者造成的损失；
  
• 信用惩戒：违法行为将纳入企业信用记录，影响后续经营资质审批。

1. 若扰乱行为涉及垄断（如达成垄断协议、滥用市场支配地位）
   根据《反垄断法》第四十六条至第五十七条，屠宰场若实施垄断行为，可能面临：
   

• 高额罚款：上一年度销售额1%至10%的罚款（情节严重的，可按10%上限处罚）；
  
• 没收违法所得：并处没收全部违法所得；
  
• 行为纠正：需停止垄断行为，并承诺采取措施恢复市场竞争秩序。

1. 若扰乱行为涉及食品安全违法（如屠宰病死畜禽、注水肉）
   依据《食品安全法》第一百二十三条至第一百二十五条，屠宰场若生产不符合安全标准的肉类产品，可能面临：
   

• 刑事责任：构成生产、销售不符合安全标准的食品罪的，依法追究刑事责任；
  
• 行政处罚：没收违法所得及涉案产品，并处货值金额10倍至30倍罚款（情节严重的，吊销许可证）；
  
• 行业禁入：主要负责人可能被禁止从事食品生产经营管理工作。

补充说明：

• 处罚需以监管部门调查认定的事实为依据，屠宰场可通过陈述申辩、听证等程序维护权益；
  
• 若涉及跨区域扰乱市场，可能由国家市场监管总局或省级部门直接查处；
  
• 处罚结果会通过企业信用信息公示系统向社会公开，影响企业声誉。
  

如有具体案件细节（如扰乱行为方式、持续时间、影响范围等），可进一步向我咨询，我会结合证据材料提供针对性分析。