结论：一个人在别人公司喝酒出事后，公司是否承担责任需根据具体情况判断，主要涉及公司是否尽到安全保障义务以及饮酒者自身是否存在过错等因素。以下从不同角度进行分析：
一、公司是否尽到安全保障义务
公司有安全保障义务的情况：
- 如果公司组织了饮酒活动，或者在公司场所内提供了酒水，且未对饮酒者进行必要的提醒、劝阻或照顾，导致饮酒者出事（如醉酒后摔倒、突发疾病等），公司可能因未尽到安全保障义务而承担一定的责任。
- 具体来说，公司应当预见饮酒可能带来的风险，并采取合理措施防止风险的发生，如提供非酒精饮料、安排人员照顾醉酒者、及时送医等。
公司无安全保障义务或已尽义务的情况：
- 如果饮酒者是自行到公司饮酒，且公司未组织、未提供酒水，也未对饮酒者进行任何形式的邀请或鼓励，那么公司通常不承担因饮酒者出事而产生的责任。
- 如果公司已经尽到了合理的安全保障义务，如设置了明显的安全警示标识、提供了必要的急救设备等，但饮酒者仍因自身原因出事，公司可能不承担责任。
二、饮酒者自身是否存在过错
饮酒者自身存在过错的情况：
- 如果饮酒者明知自己身体状况不适宜饮酒（如患有心脏病、高血压等疾病），仍坚持饮酒并导致出事，那么饮酒者自身应承担主要责任。
- 如果饮酒者在饮酒过程中存在过度饮酒、劝酒等行为，导致自己出事，也应自行承担相应责任。
饮酒者自身无过错或过错较小的情况：
- 如果饮酒者只是适量饮酒，且未出现过度饮酒、劝酒等行为，但因公司未尽到安全保障义务而出事，那么公司应承担相应责任。
三、法律责任的具体承担
- 在确定公司是否承担责任时，需要综合考虑公司是否尽到安全保障义务、饮酒者自身是否存在过错以及过错的大小等因素。
- 如果公司被认定承担责任，其责任范围通常限于因未尽到安全保障义务而导致的直接损失，如医疗费、误工费等。
- 在某些情况下，如果饮酒者的出事与公司的行为存在因果关系，且公司存在故意或重大过失，公司还可能承担惩罚性赔偿责任。但这种情况较为罕见，需要具体案件具体分析。
建议：如果您或您身边的人遇到了类似情况，建议首先收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续的法律程序中证明各方责任。同时，也可以咨询专业律师，以便更准确地评估案件情况和制定应对策略。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。