在万达信息外包的情况下，入职后与谁签订协议主要取决于具体的用工形式和外包安排，以下是几种可能的情况：
与万达信息直接签订劳动合同：
- 如果万达信息直接雇佣您，即使存在外包业务，但您的工作内容、工作地点、管理方式等均由万达信息直接决定，那么您应当与万达信息签订劳动合同。这种情况下，您与万达信息之间建立了直接的劳动关系，享受相应的劳动权益。
与外包公司签订劳动合同：
- 如果万达信息将部分业务外包给其他公司（即外包公司），而您是被外包公司招聘并派遣至万达信息工作的，那么您应当与外包公司签订劳动合同。这种情况下，您与外包公司之间建立了劳动关系，而与万达信息之间则是劳务关系。外包公司作为您的用人单位，负责您的工资发放、社保缴纳等事宜。
签订劳务派遣协议（如适用）：
- 在某些特殊情况下，如果万达信息通过劳务派遣的方式使用劳动力，那么您可能与劳务派遣公司签订劳务派遣协议，并被派遣至万达信息工作。这种情况下，您与劳务派遣公司之间建立了劳动关系，而与万达信息之间则是劳务使用关系。劳务派遣公司负责您的招聘、培训、工资发放等，而万达信息则负责您的工作安排和管理。
法律建议：
- 在入职前，务必明确自己的用工形式和与哪家公司签订协议，以避免后续产生纠纷。
- 仔细阅读并理解协议内容，特别是关于工作内容、工作地点、工作时间、工资待遇、社保缴纳等方面的条款。
- 如果对协议内容有任何疑问或不明确的地方，及时向招聘方或相关公司咨询并寻求解答。
- 在签订协议前，也可以咨询专业律师（比如我，马海东律师，专注于医疗纠纷、合同纠纷等领域），以确保自己的权益得到充分保障。
可能存在的法律后果：
- 如果错误地签订了协议，可能会导致您的劳动关系不明确，进而影响您的工资发放、社保缴纳等权益。
- 在发生劳动纠纷时，如果无法确定用人单位，可能会增加您的维权难度和成本。
因此，在入职前务必谨慎对待协议签订问题，确保自己的权益得到充分保障。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。