针对您提出的“商铺使用闸刀开关怎么处罚”的问题，这主要涉及到安全生产和消防安全方面的法律法规。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，使用明令淘汰的闸刀开关是违法的。根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，生产经营单位不得使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备。闸刀开关如果属于被淘汰的设备，那么商铺使用它就会构成违法行为。
对于这种违法行为的处罚，同样依据《中华人民共和国安全生产法》第九十九条第七项的规定：生产经营单位使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备的，责令限期改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。
以梧州市应急管理局对岑溪市容州石材有限公司的行政处罚为例，该公司因配电室使用明令淘汰的闸刀开关，被处以罚款人民币贰万元整的行政处罚。如果商铺也存在类似行为，同样可能面临这样的处罚。
此外，商铺作为人员密集场所，其消防安全管理也至关重要。根据《辽宁省人民政府关于加强商场市场消防安全管理的通告》等相关规定，商铺内应严格遵守消防安全规定，禁止使用电热器具、瓶装液化石油气和燃油、燃气取暖设备等可能引发火灾的设备。虽然通告中未直接提及闸刀开关，但使用淘汰的闸刀开关同样可能构成消防安全隐患，因此也应受到严格监管。
建议：
总之，商铺使用闸刀开关如果属于被淘汰的设备，将面临严厉的行政处罚。为了保障人员和财产安全，商铺应严格遵守相关法律法规和安全标准，确保经营活动的安全进行。