妻子可以采取以下法律措施来维护自身权益，核心应对策略如下：

1. 确认转卖行为的法律效力
   根据《民法典》第1062条，夫妻对共同财产有平等处理权。若厂房属于夫妻共同财产（如婚后购置或双方共同经营），丈夫未经妻子书面同意单方转卖，属于无权处分行为。此时妻子可主张转卖合同效力待定或直接无效，具体需结合以下因素判断：

   • 若租户明知厂房为夫妻共同财产且未取得妻子同意，可能构成恶意第三人，合同可被撤销；
     
   • 若租户已支付合理对价并完成产权变更登记（如厂房登记在丈夫名下），可能构成善意取得，妻子只能向丈夫主张损害赔偿。
     

2. 收集关键证据链
   妻子需立即固定以下证据以支持主张：

   • 产权证明：如房产证、土地使用权证，证明厂房为夫妻共同财产；
     
   • 婚姻关系证明：结婚证，明确夫妻身份；
     
   • 转卖过程证据：如转卖合同、付款记录、产权变更登记材料，证明丈夫单方处置行为；
     
   • 不知情证明：如聊天记录、证人证言，证明妻子未参与或同意转卖。
     

3. 选择维权路径
   根据证据充分程度，妻子可采取以下措施：

   • 协商解决：与丈夫、租户协商撤销转卖或补偿损失，优先通过调解降低维权成本；
     
   • 提起民事诉讼：
     
     • 若转卖合同无效，起诉确认合同无效并要求恢复原状（如返还厂房）；
       
     • 若合同有效但丈夫侵权，起诉丈夫赔偿损失（如转卖价款的一半）；
       
     • 若租户构成恶意串通，可同时起诉丈夫和租户承担连带赔偿责任。
       
   • 申请财产保全：为防止厂房被进一步处置，可向法院申请查封厂房或冻结转卖款项。
     

4. 注意诉讼时效与程序

   • 妻子需在知道或应当知道权利受损之日起3年内起诉（民法典第188条）；
     
   • 若厂房已过户，需在知道过户事实后1年内行使撤销权（民法典第152条）；
     
   • 诉讼中可申请法院调查取证（如调取转卖合同、银行流水等）。
     

行动建议：妻子应尽快委托律师介入，通过法律程序固定证据、评估转卖行为效力，并制定针对性维权策略。若需进一步分析具体证据或诉讼方案，可直接向我咨询。