结论：电话录音中对方表示不用给钱了，事后是否还能要，这取决于多种因素，包括录音的合法性、双方的具体约定、是否存在欺诈或胁迫等情形。以下从不同角度进行分析：
一、录音的合法性
合法录音：如果电话录音是在双方自愿、平等、公平的基础上进行的，且没有侵犯对方的合法权益（如隐私权），那么该录音通常具有法律效力。在这种情况下，如果录音中对方明确表示不用给钱了，这可以被视为双方对原债务或义务的一种变更或免除。但若事后对方反悔，且没有其他证据证明双方有新的约定或对方存在欺诈、胁迫等情形，那么对方可能难以再主张要求支付。
非法录音：如果电话录音是通过非法手段获取的，如窃听、偷录等，那么该录音可能不具有法律效力。在这种情况下，即使录音中对方表示不用给钱了，也不能作为免除支付义务的依据。对方事后仍然可以主张要求支付，且可能因非法录音行为而面临法律责任。
二、双方的具体约定
明确约定免除支付义务：如果录音中对方明确表示不用给钱了，且这一表示是清晰、明确的，没有歧义，那么这通常可以被视为双方对原债务或义务的免除。在这种情况下，对方事后一般不能再要求支付。
约定不明确或存在歧义：如果录音中的表述不够明确或存在歧义，那么可能需要结合其他证据（如书面合同、聊天记录等）来综合判断双方的真实意图。如果无法确定双方的真实意图，那么对方事后可能仍然有权主张要求支付。
三、是否存在欺诈或胁迫等情形
存在欺诈或胁迫：如果录音中对方表示不用给钱了，但这一表示是在受到欺诈或胁迫的情况下作出的，那么该表示可能不具有法律效力。在这种情况下，对方事后可以主张撤销该表示，并要求支付。
不存在欺诈或胁迫：如果录音中的表示是在双方自愿、平等、公平的基础上作出的，且没有受到欺诈或胁迫，那么该表示通常具有法律效力。对方事后一般不能再要求支付。
建议与风险提示
保留证据：无论录音是否合法、双方约定是否明确，都建议保留好相关证据（如录音文件、书面合同、聊天记录等），以备不时之需。
谨慎行事：在涉及金钱交易或债务纠纷时，建议尽量通过书面形式明确双方的权利和义务，以避免口头约定带来的不确定性和风险。
寻求法律帮助：如果对方事后反悔并主张要求支付，或者您对录音的合法性、双方约定的有效性等存在疑问，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的解答。