在斗殴中，凶手持刀伤人，另一方是否还要拘留，这取决于另一方的行为性质和具体情节。以下是对此问题的详细分析：
另一方无过错或正当防卫：
- 如果另一方在斗殴中并未主动挑起事端，而是为了制止凶手的不法侵害而采取必要的防卫行为，且防卫行为未超过必要限度，那么另一方的行为属于正当防卫，不负法律责任，不会被拘留。例如，甲持刀向乙行凶，乙为了保护自己进行了合理的反抗，此时乙不会被拘留。
另一方存在过错但情节较轻：
- 若另一方在斗殴中存在一定过错，如参与了斗殴但情节较轻，未造成严重后果，且双方能够达成和解协议并履行，那么公安机关可能会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对另一方进行调解处理，而不予拘留。但若调解不成，或者另一方情节较为严重，公安机关仍可能对其进行拘留和罚款等处罚。例如，双方因琐事发生口角后互相推搡，造成轻微擦伤，之后达成和解协议并互相赔礼道歉，此时另一方可能不会被拘留；但若调解不成，且另一方存在多次挑衅等恶劣情节，则可能被拘留。
另一方存在严重过错或构成犯罪：
- 如果另一方在斗殴中存在严重过错，如使用器械对他人进行殴打并造成伤害，或者斗殴行为造成了更严重的后果（如有人受伤达到轻伤或重伤的程度），那么另一方可能构成犯罪，需要承担刑事责任。此时，不仅另一方可能被刑事拘留，还可能需要赔偿受害人的损失。例如，丙和丁因琐事发生斗殴，丙使用刀具对丁进行攻击并造成丁重伤，此时丙不仅可能被刑事拘留，还可能因涉嫌故意伤害罪被追究刑事责任。
法律建议：
- 在遇到斗殴等暴力事件时，应保持冷静，尽量避免参与其中，以免给自己和他人带来不必要的伤害和法律纠纷。
- 如果无法避免参与斗殴，且对方持刀等危险器械进行攻击时，应尽快寻求安全避难所或报警求助，同时尽量保护自己的生命安全。
- 若因斗殴行为被公安机关调查或拘留，应积极配合调查工作，如实陈述事实经过，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。
可能涉及的法律后果：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，斗殴行为可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 若斗殴行为构成犯罪，如故意伤害罪或故意杀人罪等，则可能面临更严重的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑等。
总之，在斗殴中凶手持刀伤人时，另一方是否会被拘留取决于其具体行为和情节。因此，建议大家在遇到类似情况时保持冷静和理智，通过合法途径解决问题，避免采取暴力手段。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。