双方都动手且一方受伤的情况下，并非双方都会被拘留，是否拘留取决于具体情节和伤势情况。以下从不同角度为您详细分析：

一、行政处罚中的拘留条件

1. 情节较轻的情况：

   • 如果双方因民间纠纷引起打架斗殴，情节较轻，且经公安机关调解达成协议，那么双方可能都不会被处罚，自然也就不会被拘留。
   • 若调解未达成协议或协议后不履行，公安机关会根据双方的行为性质、情节严重程度等，对违反治安管理行为人处五日以下拘留或五百元以下罚款。这意味着，如果一方受伤但情节较轻，且另一方行为也不构成严重违法，那么可能只有一方或双方都不被拘留，而是受到罚款等较轻的处罚。

2. 一般情节的殴打行为：

   • 如果一方殴打他人或故意伤害他人身体，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。在这种情况下，如果受伤的一方也动手了，且其行为也构成殴打或故意伤害，那么双方都可能面临拘留和罚款的处罚。但具体是否拘留，还需看双方的伤势情况、行为性质及情节严重程度。

3. 存在特定情形的殴打行为：

   • 如果存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇等特殊群体、多次殴打或一次殴打多人等情形，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。在这种情况下，如果双方都动手了，且符合上述特定情形，那么双方都可能面临更严厉的拘留处罚。

二、刑事诉讼中的拘留条件

• 如果打架行为造成一方或多方受轻伤及以上伤害，涉嫌构成故意伤害罪等刑事犯罪。在此情况下，公安机关对于现行犯或重大嫌疑分子，如果满足一定条件（如正在预备犯罪、实行犯罪或在犯罪后即时被发觉等），可以先行拘留。这意味着，如果一方受伤且伤势较重，另一方可能因涉嫌刑事犯罪而被刑事拘留。而受伤的一方，如果其行为也构成犯罪（如故意伤害罪），同样可能面临刑事拘留。但通常情况下，受伤的一方作为受害者，不太可能因自身受伤而被刑事拘留，除非其也存在其他违法行为。

三、综合分析与建议

1. 打架行为的法律后果严重：不仅可能面临行政处罚（如警告、罚款、拘留），还可能涉及刑事责任（如有期徒刑、拘役等）。因此，在日常生活中应尽量避免冲突，以和平、理性的方式解决问题。

2. 具体案件具体分析：每个打架案件都有其独特的事实和情节，因此是否拘留、拘留多久等处罚措施都需根据具体情况来判断。如果双方都动手了且一方受伤，建议及时报警并配合公安机关的调查工作，以便公安机关能够全面、客观地了解案件事实，并依法作出公正的处理。

3. 寻求法律援助：如果您或他人涉及打架纠纷并面临法律风险，建议及时咨询专业律师以获取法律援助。作为专业律师，我能够为您提供有专业深度的解释和全面的法律建议，帮助您更好地维护自身权益。

举例说明：假设甲和乙因琐事发生争执并动手打架，甲将乙打成轻微伤。在此情况下，如果乙也动手了但未造成甲受伤或伤势较轻，且双方情节都不严重，那么公安机关可能对甲处以五日以上十日以下拘留并罚款，而对乙则可能处以较轻的处罚或不予处罚（如果乙情节特别轻微且经调解达成协议）。但如果乙将甲打成轻伤或更严重伤害，则乙可能涉嫌故意伤害罪并被刑事拘留，而甲也可能因殴打他人而面临行政处罚。

总之，双方都动手且一方受伤的情况下是否拘留需根据具体情节和伤势情况来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。