双方动手打架并不一定都要拘留，是否拘留需根据具体案件情况、证据以及各方行为来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、不需要拘留的情况
情节特别轻微：
- 如果双方因琐事发生肢体冲突，但冲突很快停止，且未造成任何伤害后果或伤害极其轻微（如只是轻微的推搡，没有造成体表损伤），根据《治安管理处罚法》第九条，公安机关可以对此类情况进行调解处理。若当事人达成协议，则不予处罚，即不会拘留。
主动消除或减轻违法后果：
- 打架后，一方主动采取措施积极消除或减轻打架造成的后果（如及时将受伤对方送往医院治疗并承担医疗费用），并取得对方谅解。在这种情况下，有可能不被拘留，这体现了法律对积极改正错误行为的鼓励。
受他人胁迫或诱骗：
- 如果一方是在他人的胁迫或诱骗下参与打架，且本身主观恶性较小，例如被威胁若不参与打架就会对本人及其家人不利，这种情况下该方可能不会被拘留。
正当防卫：
- 如果一方被认定为正当防卫，且其行为并未超出必要限度，那么根据法律规定，通常不会被拘留。正当防卫是法律赋予公民的权利，用于保护自身或他人免受不法侵害。
二、需要拘留的情况
达到行政处罚标准：
- 如果打架情节较为严重，但尚未构成犯罪，根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，将处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇等特殊群体、多次殴打或一次殴打多人等情形，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
构成刑事犯罪：
- 如果打架造成他人轻伤以上后果，构成故意伤害罪等刑事犯罪，依据《刑法》相关规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。在刑事诉讼过程中，犯罪嫌疑人可能会被采取刑事拘留等强制措施。
三、综合考虑因素
- 调查与责任认定：公安机关会首先进行调查，了解事情的具体经过、原因以及各方的责任。这是决定是否拘留的重要前提。
- 伤势与过错程度：双方的伤势、过错程度以及社会危害性是决定是否拘留的重要因素。例如，如果一方受伤较重，而另一方过错明显，那么过错方更有可能被拘留。
- 和解与调解：即使双方都有过错，如果能够达成和解或调解，也可能避免被拘留。这体现了法律对和谐解决纠纷的倡导。
四、建议与提醒
- 在处理冲突时，应保持冷静和理性，避免采取暴力手段解决问题。暴力不仅可能伤害他人，还可能使自己面临法律责任。
- 如果不幸卷入打架事件，应积极配合公安机关的调查处理，如实陈述事实，争取从轻、减轻处罚的机会。
- 对于因打架造成的民事争议，如医疗费用、赔偿等问题，当事人可依法向人民法院提起民事诉讼，寻求合理的赔偿和解决方案。
总之，双方动手打架并不一定都要拘留，是否拘留需根据具体情况综合判断。如果你或你身边的人涉及此类事件，有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。