在签订非全日制用工合同时，确实需要注意一系列关键问题，以确保合同的合法性和双方权益的保障。以下是一些详细的注意事项：
一、明确非全日制用工的定义与特征
首先，要明确非全日制用工的定义。根据《劳动合同法》的规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时的用工形式。这是判断是否为非全日制用工的基本标准，也是后续合同条款制定的基础。
二、合同形式与内容
合同形式：虽然劳动保障法律法规并未强制规定必须签订书面劳动合同，但为了降低争议风险，建议用人单位与非全日制用工劳动者签订书面合同。书面合同能够更清晰地明确双方的权利和义务，减少口头约定的模糊性和不确定性。
合同内容：合同内容应包括工作时间和期限、工作内容、劳动报酬、劳动保护和劳动条件等必备条款。特别要注意的是，非全日制用工合同中不得约定试用期，这是与非全日制用工灵活性特点相悖的。
三、工作时间与薪资支付
工作时间：用人单位应严格把控非全日制用工的工作时间，确保不超过法定标准。这是判断是否为非全日制用工的关键因素之一，也是避免被认定为全日制用工的重要措施。
薪资支付：非全日制用工的劳动报酬结算支付周期最长不得超过15日。用人单位应按时足额支付劳动者的工资，且小时工资标准不得低于当地政府颁布的小时最低工资标准。这是保障劳动者基本权益的重要规定。
四、社会保险与福利待遇
社会保险：从事非全日制工作的劳动者应当参加基本养老保险和基本医疗保险，用人单位应按照国家有关规定为建立劳动关系的非全日制劳动者缴纳工伤保险费。这是保障劳动者社会保障权益的重要措施。
福利待遇：虽然非全日制用工在福利待遇方面可能无法与全日制用工完全等同，但用人单位仍应尽可能提供必要的劳动保护和劳动条件，确保劳动者的身体健康和安全。
五、合同终止与争议处理
合同终止：非全日制用工合同的终止条件应按照双方的约定办理。如果合同中未约定终止劳动合同提前通知期，则任何一方均可以随时通知对方终止劳动合同。但双方约定了违约责任的，应按照约定承担赔偿责任。
争议处理：从事非全日制工作的劳动者与用人单位因履行劳动合同引发的劳动争议，应按照国家劳动争议处理规定执行。这包括协商、调解、仲裁和诉讼等程序，确保争议的公正、合理解决。
六、其他注意事项
录用备案：用人单位招用劳动者从事非全日制工作，应在录用后到当地劳动保障行政部门办理录用备案手续。这是规范用工行为、保障劳动者权益的重要措施。
档案管理：从事非全日制工作的劳动者档案可由本人户口所在地劳动保障部门的公共职业介绍机构代管。这有助于保障劳动者的档案安全和便捷查询。
综上所述，签订非全日制用工合同时，用人单位应严格把控工作时间、及时计发工资、签订书面合同、明确社会保险与福利待遇、规范合同终止与争议处理程序，并办理录用备案和档案管理等手续。这些措施有助于降低用工风险、保障劳动者权益、促进非全日制用工的健康发展。