针对您提出的“子女拿着老人的存折不给怎么办”的问题，这确实是一个涉及老年人财产权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，根据《老年人权益保障法》的相关规定，老年人对个人的财产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。这意味着，子女或其他亲属无权干涉老年人的财产处置，更不能以窃取、骗取、强行索取等方式侵犯老年人的财产权益。

在您所描述的情况中，如果子女未经老人同意，擅自持有并拒绝归还老人的存折，这很可能构成对老人财产权益的侵犯。此时，老人可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与子女沟通：

   • 老人可以尝试与子女进行坦诚的沟通，表达自己的意愿和需求，要求子女归还存折。
   • 在沟通过程中，老人可以强调自己的财产权益，以及子女应尊重并遵守相关法律法规。

2. 寻求第三方调解：

   • 如果沟通无果，老人可以考虑寻求第三方调解，如村干部、社区工作人员或家庭调解员等。
   • 第三方调解员可以协助双方进行沟通，寻找解决问题的最佳方案，并促使双方达成和解。

3. 法律途径：

   • 如果调解仍然无法解决问题，老人可以通过法律途径来维护自己的权益。
   • 老人可以向法院提起诉讼，要求子女归还存折及相应的财产。在诉讼过程中，老人需要提供相关证据，如存折、交易记录、沟通记录等，以证明自己的权益受到了侵犯。
   • 根据法律规定，如果子女未经老人同意擅自取走存款或拒绝归还存折，其行为可能构成不当得利或侵占罪等违法行为，老人有权要求子女返还财产并承担相应的法律责任。

4. 预防措施：

   • 为了避免类似情况的发生，老人在日常生活中可以采取一些预防措施。例如，不要轻易将存折、银行卡等重要物品交给子女保管；如果确实需要子女帮忙办理银行业务，可以陪同前往或设置密码等安全措施；同时，老人也可以考虑立遗嘱或进行财产规划，以确保自己的财产在去世后能够按照自己的意愿进行分配。

总之，子女拿着老人的存折不给是一种侵犯老年人财产权益的行为。老人应该积极采取措施来维护自己的权益，包括与子女沟通、寻求第三方调解、通过法律途径解决问题以及采取预防措施等。希望这些建议能对您有所帮助。