新成立的公司可以更换法人和董事长，但需遵循一定的法律程序和公司章程规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律程序角度
法人变更：
- 根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，公司的法定代表人（法人）是可以变更的。变更法人通常需要召开股东会或董事会，形成变更法定代表人的决议，并办理相应的工商变更登记手续。
- 变更法人时，需提交一系列文件，包括但不限于公司变更登记申请书、股东会或董事会决议、新任法定代表人的身份证明等，以完成工商变更登记。
董事长变更：
- 董事长作为公司董事会的一员，其变更同样需要遵循公司章程和法律法规的规定。通常，董事长的选举或更换需由董事会会议决定，并形成相应的决议。
- 若董事长同时是公司的法定代表人，那么在更换董事长时，可能还需同时办理法人变更登记手续。
二、公司章程角度
- 公司章程是公司治理的基本文件，其中可能包含关于法人、董事长变更的具体规定。因此，在更换法人或董事长时，需首先查阅公司章程，确保变更程序符合章程规定。
- 若公司章程未对法人、董事长的变更作出特别规定，则应遵循《公司法》及相关法律法规的一般规定进行变更。
三、实际操作建议
- 召开会议：根据变更事项，召开股东会或董事会，形成变更法人或董事长的决议。
- 准备文件：根据工商变更登记的要求，准备相关文件，如变更登记申请书、决议文件、新任人员身份证明等。
- 办理变更登记：将准备好的文件提交至工商行政管理部门，办理变更登记手续。
- 更新内部文件：变更完成后，还需更新公司内部的相关文件，如公司章程、股东名册、董事会决议等，以确保公司治理的规范性和连续性。
四、可能遇到的法律后果
- 若未按照法律程序和公司章程规定进行法人或董事长的变更，可能导致变更无效，甚至可能引发法律纠纷。
- 变更过程中若存在欺诈、隐瞒等违法行为，还可能面临行政处罚或刑事责任。
总结来说，新成立的公司可以更换法人和董事长，但需严格遵循法律程序和公司章程规定。在变更过程中，建议咨询专业律师或法律顾问，以确保变更的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。