针对车险业务员骗保户多支付钱且不给返的情况，核心结论是：您可以通过协商、投诉、法律途径等方式来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
尝试与业务员协商
- 首先，您可以尝试与涉事的车险业务员进行直接沟通，明确指出其不当行为，并要求其返还多支付的钱款。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如短信、邮件）记录沟通内容，以便后续维权。
向保险公司投诉
- 如果与业务员的协商无果，您可以向该业务员所属的保险公司进行投诉。保险公司有义务对其业务员的违规行为进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施，包括要求业务员返还多收的钱款、对业务员进行处罚等。在投诉时，提供详细的证据材料，如支付记录、与业务员的沟通记录等，以支持您的投诉。
向监管部门举报
- 如果保险公司的处理结果未能令您满意，或者保险公司未能及时处理您的投诉，您可以向当地的保险监管部门（如银保监会）进行举报。监管部门会对保险公司的违规行为进行调查，并依法对保险公司和涉事业务员进行处罚。在举报时，同样需要提供详细的证据材料，并遵循监管部门的举报流程。
寻求法律途径解决
- 如果上述途径均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。您可以向法院提起诉讼，要求业务员返还多支付的钱款，并可能要求其承担因欺诈行为给您造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明业务员的欺诈行为以及您因此遭受的损失。
在处理此类问题时，有几点需要注意：
- 保留好所有与业务员和保险公司的沟通记录、支付记录等证据材料，以便后续维权。
- 在采取任何行动之前，先了解相关的法律法规和保险条款，确保自己的权益得到充分保护。
- 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询专业的法律人士（比如我），以获取更具体的法律建议和指导。
如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。