针对“公安查封的棋牌室，打牌的还会抓人吗以及如何处理”的问题，我的分析如下：

1. 关于是否还会抓人：

   • 如果棋牌室因涉嫌赌博被查封：那么在查封期间，任何进入该棋牌室进行打牌行为的人，都有可能被视为参与赌博活动，从而面临被公安机关抓捕的风险。赌博是违法行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，参与赌博赌资较大的，将受到行政处罚，包括罚款、拘留等。若情节严重，还可能构成赌博罪，面临刑事处罚。
   • 如果棋牌室因其他原因（如消防、卫生等）被查封：而打牌行为本身并不构成违法，那么在此情况下，打牌的人通常不会被抓。但需要注意的是，即使棋牌室因非赌博原因被查封，进入该场所进行打牌行为也可能违反查封决定，从而面临一定的法律后果，如被责令离开、罚款等。不过，这种后果通常较轻，且不会涉及刑事处罚。

2. 关于如何处理：

   • 对于已经被抓捕的打牌人员：如果他们被认定为参与赌博活动，那么将根据赌博的情节轻重受到相应的行政处罚或刑事处罚。在此情况下，建议被处罚人员积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。同时，他们也有权委托律师进行辩护，以维护自己的合法权益。
   • 对于未被抓捕但担心被牵连的人员：如果他们确实没有参与赌博活动，或者只是偶尔在棋牌室打牌且未涉及赌博，那么可以保持冷静，不必过分担心。如果公安机关进行调查，他们应如实陈述事实，提供相关证据以证明自己的清白。
   • 对于棋牌室的经营者或管理者：如果棋牌室因涉嫌赌博被查封，他们应积极配合公安机关的调查工作，主动交代问题，争取从轻处理。同时，他们也应反思自己的经营行为，确保今后不再涉及任何违法活动。如果棋牌室因其他原因被查封，他们应按照相关部门的要求进行整改，确保符合相关规定后再重新开业。

总结与建议：

• 公安查封棋牌室后，打牌的人员是否会被抓取决于棋牌室被查封的原因以及打牌行为是否构成违法。
• 如果涉及赌博等违法行为，打牌的人员将面临行政处罚或刑事处罚的风险。
• 建议所有相关人员保持冷静，积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，并根据自身情况采取相应的法律措施以维护自己的合法权益。

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