电动车在避让摩托车过程中虽未接触但摔倒，对方是否需要赔钱，需根据具体情况综合判断责任归属后确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、对方行为对责任认定的影响
对方存在过错：
- 若摩托车存在违反交通规则的行为，如违规变道、超速行驶、未打转向灯等，导致电动车为避免碰撞而紧急避让摔倒，摩托车驾驶者通常需承担一定责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故包括车辆在道路上因过错或意外造成的人身伤亡或财产损失。即使电动车与摩托车未发生物理接触，只要摔倒与躲避摩托车有关，摩托车驾驶者仍可能因过错行为承担责任。
对方无过错：
- 若摩托车正常行驶，无任何违规行为，且电动车因自身原因（如判断失误、车速过快、操作不当等）摔倒，则摩托车驾驶者一般无需承担责任。
二、电动车自身状况对责任认定的影响
- 电动车的车速、是否超载、车辆是否存在故障（如刹车失灵、轮胎磨损严重等）等，均会影响责任认定。若电动车存在问题，驾驶者可能需承担部分责任。例如，若因刹车失灵导致无法及时避让而摔倒，电动车驾驶者可能需承担一定责任。
三、道路与环境因素对责任认定的影响
- 道路状况，如坑洼、积水、障碍物等，以及交通信号指示是否正常、清晰，均可能影响电动车的正常行驶。若因道路缺陷或信号灯故障导致电动车摔倒，相关管理部门可能需承担责任。但在此类情况下，若摩托车驾驶者无过错，则其通常无需承担赔偿责任。
四、处理方式与建议
报警处理：
- 发生此类事故后，应立即报警。交警会到现场勘查，收集证据，并出具交通事故责任认定书，这是后续处理的重要依据。
证据收集与保存：
- 当事人应保持冷静，及时收集现场证据，如拍照、录像等，以证明事故发生的经过和原因。这些证据将有助于后续的责任认定和赔偿协商。
协商赔偿：
- 责任明确后，双方可在交警主持下进行协商赔偿。赔偿范围通常包括医疗费、电动车修理费等直接损失。若对方承担责任，应按照责任比例进行赔偿。
保险理赔：
- 若电动车购买了相应保险（如交强险、商业险等），可根据保险合同条款向保险公司申请理赔。对方车辆有保险且负有责任的，也可由对方保险公司在保险限额内赔付。
法律诉讼：
- 对责任认定或赔偿问题存在较大争议时，可向人民法院提起民事诉讼。法院将根据证据和法律规定，最终判定责任划分和赔偿金额。
五、特殊情形下的责任归属
- 紧急避险情形：若电动车为躲避突发危险（如行人横穿、其他车辆突然变道等）而摔倒，且该危险由摩托车驾驶者引起，则摩托车驾驶者应承担责任。但若紧急避险措施不当或超出必要限度，造成额外损害，电动车驾驶者也可能需承担相应责任。
总结与建议：电动车避让摩托车未接触摔倒的责任认定是一个复杂而细致的过程，需综合考虑多种因素。在实际操作中，建议及时报警、保留证据，并根据责任认定书进行协商赔偿或法律诉讼。若您对此类事故的处理存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。