结论：乙方将承包地款交到公证处这一做法是否可行，需分情况讨论，1. 若合同有明确约定或甲方同意，乙方把钱交到公证处是可行的；2. 若合同无约定且甲方不同意，乙方把钱交到公证处可能面临违约风险。

详细分析：

1. 若合同有明确约定或甲方同意：

   • 在承包合同中，如果双方明确约定了乙方在特定情况下（如甲方拒收）可以将承包地款交至公证处提存，或者甲方明确表示同意乙方采取这种方式履行付款义务，那么乙方将钱交到公证处是符合合同约定和法律规定的。
   • 提存是法律允许的一种债务履行方式，当债权人无正当理由拒绝受领、下落不明等原因导致债务人难以履行债务时，债务人可以将标的物交有关部门保存以消灭债权债务关系。在此情况下，公证处作为提存机关，可以接收乙方交付的承包地款。

2. 若合同无约定且甲方不同意：

   • 如果承包合同中没有明确约定乙方可以将承包地款交至公证处，且甲方也不同意乙方采取这种方式，那么乙方擅自将钱交到公证处可能构成违约。
   • 因为按照合同约定，乙方应当直接将承包地款支付给甲方。如果乙方未按照约定履行付款义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于要求乙方继续履行付款义务、支付违约金等。

建议：

• 在采取将承包地款交到公证处这一做法前，乙方应当仔细审查承包合同中的相关条款，确认是否有关于提存或类似约定的内容。
• 如果合同中没有相关约定，乙方应当与甲方进行沟通协商，争取获得甲方的同意。如果甲方不同意，乙方应当考虑其他合法合规的付款方式，以避免不必要的法律风险。
• 如果乙方确实需要采取提存方式履行付款义务，且符合法律规定的提存条件，那么乙方应当选择合法的提存机关（如公证处）进行提存，并按照规定办理相关手续。