代合伙人签字取得财产拒不归还，是否构成刑事责任，需视具体情况而定，但存在构成刑事犯罪的可能性。以下从不同角度进行分析：
一、可能构成的刑事犯罪类型
诈骗罪：
- 如果代合伙人签字的行为本身是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使合伙人或其他相关方产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产，那么这种行为可能构成诈骗罪。
- 例如，如果某人冒充合伙人签字，骗取了合伙企业的资金或财产，并拒不归还，这就可能构成诈骗罪。
职务侵占罪（若行为人具有特定身份）：
- 如果行为人本身是合伙企业的工作人员，利用职务上的便利，代合伙人签字并侵占合伙企业财产，数额较大的，可能构成职务侵占罪。
- 但需要注意的是，职务侵占罪的主体要求是公司、企业或者其他单位的工作人员，且需利用职务上的便利。如果行为人不具备这些条件，则不构成此罪。
侵占罪：
- 如果行为人代合伙人签字后，将取得的财产非法占为己有，数额较大，且拒不退还的，可能构成侵占罪。
- 侵占罪的特点是将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还。如果代签字取得的财产属于这种性质，且行为人拒不归还，就可能构成此罪。
二、构成刑事犯罪的条件
- 非法占有目的：行为人必须具有非法占有他人财物的目的，这是构成诈骗罪、职务侵占罪和侵占罪的共同要件。
- 虚构事实或隐瞒真相：在诈骗罪中，行为人需要通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使被害人产生错误认识。
- 利用职务便利（仅职务侵占罪需要）：如果构成职务侵占罪，行为人必须利用职务上的便利。
- 数额较大：无论是诈骗罪、职务侵占罪还是侵占罪，都要求非法占有的财物数额较大。具体数额标准可能因地区而异，需参照当地的相关规定。
三、法律建议
- 及时归还财产：如果行为人已经代合伙人签字取得了财产，并意识到自己的行为可能构成犯罪，应尽快归还财产，以减轻或避免刑事责任。
- 咨询专业律师：由于刑事犯罪的构成要件和量刑标准较为复杂，且每个案件的具体情况都不同，因此建议行为人或相关方咨询专业律师，以获取更准确的法律意见。
- 配合调查：如果行为人已经被司法机关调查或起诉，应积极配合调查工作，如实陈述事实，提供相关证据，以维护自己的合法权益。
若您遇到类似情况或有任何法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。