结论前置：在十年以上国家营养餐岗位工作，用人单位不能随意解除劳动合同，是否解除需依据具体情形和法律规定来判断。以下分情况详细说明：

1. 若劳动者存在法定过错情形
   • 根据《劳动合同法》第三十九条规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：在试用期间被证明不符合录用条件的；严重违反用人单位的规章制度的；严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的（以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的）；被依法追究刑事责任的。
   • 如果在国家营养餐岗位工作的劳动者存在上述法定过错情形，用人单位有权解除劳动合同，且无需支付经济补偿。例如，营养餐岗位工作人员严重违反食品卫生安全规定，给用餐人员身体健康造成严重损害，或者因个人犯罪行为被依法追究刑事责任等，用人单位可以解除合同。
2. 若劳动者不存在法定过错情形
   • 经济性裁员：根据《劳动合同法》第四十一条规定，有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员：依照企业破产法规定进行重整的；生产经营发生严重困难的；企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的；其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。
   • 在这种情况下，即使劳动者在营养餐岗位工作十年以上，如果用人单位符合经济性裁员的法定条件并履行了相应程序，也可以解除劳动合同，但应当支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
   • 无过失性辞退：根据《劳动合同法》第四十条规定，有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
   • 对于在国家营养餐岗位工作十年以上的劳动者，如果出现上述无过失性辞退的情形，用人单位可以解除劳动合同，但同样需要支付经济补偿，补偿标准与经济性裁员相同。
3. 违法解除劳动合同的情况
   • 如果用人单位违反《劳动合同法》的规定解除劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。例如，用人单位没有法定理由，仅以劳动者年龄较大等不合理原因解除在国家营养餐岗位工作十年以上的劳动者的劳动合同，就属于违法解除。

如果你在国家营养餐岗位工作遇到劳动合同解除相关问题，或者有其他法律方面的疑问，都可以直接向我咨询。