结论：员工离职单已交且日期到月底，公司是否可以中途让其提前走人，需根据具体情况判断，主要取决于双方协商结果、劳动合同约定以及相关法律法规的规定。
分析如下：
双方协商一致的情况：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括离职日期的变更）应当遵循平等自愿、协商一致的原则。因此，如果公司与员工就提前离职达成一致意见，并签订书面协议，那么公司可以中途让员工提前走人。
劳动合同有明确约定的情况：
- 如果劳动合同中明确规定了离职日期，且没有允许提前离职的条款，那么公司单方面要求员工提前离职可能构成违约。员工有权拒绝，并可以要求公司按照劳动合同的约定履行义务。若公司坚持要求员工提前离职，可能需要承担违约责任，如支付违约金或赔偿员工因此遭受的损失。
公司单方面要求提前离职且未与员工协商的情况：
- 在这种情况下，公司的行为可能构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付赔偿金。赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
建议：
- 对于公司：在要求员工提前离职前，应与员工进行充分沟通，并尽量达成一致意见。如果无法达成一致，应谨慎考虑是否单方面要求员工提前离职，以避免可能的法律风险。
- 对于员工：如果公司要求提前离职，员工应首先查看劳动合同中的相关条款，并评估自己的权益。如果认为公司的要求不合理或违法，可以与公司进行协商，或者向劳动争议调解委员会申请调解，甚至向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果公司单方面要求员工提前离职且未与员工协商一致，员工有权拒绝并要求公司按照劳动合同的约定履行义务。若公司坚持要求员工提前离职，员工可以向劳动争议调解委员会或劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付赔偿金或承担其他法律责任。
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