您作为知道同事法定节假日值班没给加班费的知情人，是可以作证人的，这一行为本身并不违法。以下从多个角度为您详细分析：

一、证人资格与作证义务

1. 证人资格：根据法律规定，凡是知道案件情况的单位和个人，都有义务出庭作证。您作为知道同事法定节假日值班未获得加班费情况的知情人，具备证人资格。
2. 作证义务：作证是公民的义务，您有权也有义务就您所知道的事实向相关部门或法庭如实陈述。这一义务是法律赋予的，履行这一义务并不违法。

二、作证内容与真实性

1. 作证内容：您作证的内容应仅限于您所知道的事实，即同事在法定节假日值班且未获得加班费的情况。您无需对事实进行主观评价或猜测，只需如实陈述即可。
2. 真实性要求：您在作证时，必须保证所陈述的内容真实可靠，不得故意隐瞒、歪曲或捏造事实。如果作伪证，将可能承担法律责任。

三、作证方式与保护

1. 作证方式：您可以选择在劳动仲裁、诉讼等法律程序中出庭作证，也可以根据相关部门的要求提供书面证言。无论哪种方式，都应确保作证内容的真实性和准确性。
2. 证人保护：如果您在作证过程中担心自身安全或受到威胁，可以向相关部门申请保护。法律会保护证人的合法权益，确保您能够安全、顺利地完成作证义务。

四、可能涉及的法律后果

1. 对同事的影响：您的作证可能会帮助同事维护其合法权益，获得应得的加班费。同时，也可能对用人单位产生一定的法律压力，促使其遵守劳动法律法规。
2. 对自身的影响：只要您如实作证，不会对您自身产生任何不良影响。相反，您的作证行为体现了公民的法律意识和责任感，是值得肯定的。

五、建议与注意事项

1. 保持客观公正：在作证过程中，您应保持客观公正的态度，不偏袒任何一方，只陈述您所知道的事实。
2. 保护个人隐私：在作证时，注意保护自己和同事的个人隐私，避免泄露不必要的个人信息。
3. 咨询专业律师：如果您在作证过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。

总结来说，您作为知道同事法定节假日值班没给加班费的知情人，是可以作证人的，并且这一行为本身并不违法。在作证过程中，请保持客观公正的态度，如实陈述您所知道的事实，并注意保护个人隐私。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。