针对您提出的“互殴打架一方监控看到一方监控看不见怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律程序和证据收集的问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，在打架斗殴等治安或刑事案件中，监控录像作为重要的证据材料，对于查明事实、分清责任具有关键作用。当出现一方在监控中可见而另一方不可见的情况时，我们需要从法律程序和实际操作两个层面来处理。
一、法律程序层面
申请查看监控录像：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，当事人（或其辩护律师）有权通过合法途径申请获取与案件相关的证据材料，包括监控录像。
- 您需要向办案机关（如派出所、公安局等）提出书面申请，详细说明查看监控录像的理由和目的，以及您认为该录像对案件处理的重要性。
办案机关的审查与决定：
- 办案机关会根据案件情况和法律规定，对您的申请进行审查。如果认为您的申请合理且符合法律规定，办案机关会允许您查看相关监控录像。
- 如果办案机关认为您的申请不符合法律规定或案件需要，可能会拒绝您的申请。此时，您可以考虑通过法律途径（如申请行政复议或提起行政诉讼）来维护自己的合法权益。
二、实际操作层面
配合办案机关调查：
- 即使您有权查看监控录像，也应积极配合办案机关的调查工作。提供必要的协助和信息，如描述打架斗殴的具体经过、提供其他可能的证据材料等。
- 如果监控录像中确实只显示了一方而另一方不可见，您应如实向办案机关说明情况，并尝试提供其他证据来支持您的主张。
考虑其他证据来源：
- 如果监控录像无法全面反映案件事实，您可以考虑寻找其他证据来源，如目击者证言、现场照片、视频资料等。
- 这些证据可以与监控录像相互印证，形成更完整的证据链，有助于办案机关更准确地查明事实、分清责任。
尊重隐私和保密义务：
- 在查看监控录像时，您应遵守相关法律法规和办案机关的规定，不得泄露或非法使用录像中涉及他人隐私或国家秘密的信息。
- 如果办案机关认为录像中涉及敏感信息或需要保密的内容，您应尊重其决定并配合保密工作。
综上所述，当互殴打架一方在监控中可见而另一方不可见时，您应通过合法途径申请查看监控录像，并积极配合办案机关的调查工作。同时，考虑寻找其他证据来源以支持您的主张，并尊重隐私和保密义务。希望这些建议能对您有所帮助。