结论前置：施工单位在电梯未移交的情况下停电梯，是否违法需视具体情况而定，但通常若未经合法程序或未有合理理由擅自停运，可能构成违法或违约行为。以下从不同角度进行分析：
一、电梯移交前的法律关系与责任
建设单位与施工单位的合同关系：
- 在电梯未移交前，建设单位（或开发商）与施工单位之间存在建设工程施工合同关系。施工单位有义务按照合同约定完成电梯的安装、调试等工作，并确保电梯在移交前处于安全、可运行状态。
- 若施工单位因自身原因（如未完成安装、调试或存在安全隐患）而停电梯，且未提前通知建设单位或未采取合理措施消除安全隐患，则可能构成违约行为，需承担相应的违约责任。
电梯作为公共设施的特殊性：
- 电梯作为小区或建筑内的公共设施，其运行关系到众多业主或使用人的正常生活和安全。因此，即使电梯未移交，施工单位也应谨慎对待电梯的停运问题。
- 若施工单位擅自停运电梯，且未采取合理措施（如设置警示标志、提供临时替代方案等）确保业主或使用人的安全，则可能构成侵权行为，需承担相应的侵权责任。
二、电梯移交后的法律关系与责任
- 虽然用户问题主要关注的是电梯未移交的情况，但为全面分析，此处也简要提及电梯移交后的法律关系。电梯移交后，其管理、维护责任通常转移至物业公司或业主委员会。此时，若因物业公司或业主委员会的原因停电梯，则与施工单位无关，施工单位不承担法律责任。
三、施工单位停电梯的合法性与合理性分析
合法性：
- 施工单位停电梯是否合法，需看其是否有合法的依据或程序。例如，若施工单位因电梯存在严重安全隐患而紧急停运，且已及时通知建设单位并采取合理措施消除安全隐患，则其行为可能具有合法性。
- 若施工单位未经合法程序或未有合理理由擅自停运电梯，则其行为可能构成违法或违约行为。
合理性：
- 即使施工单位有停运电梯的合法依据或程序，也需考虑其行为的合理性。例如，施工单位应尽量选择对业主或使用人影响最小的时间段进行停运，并提前通知建设单位和业主或使用人，以便他们做好相应的准备。
四、法律建议与后续行动
对于施工单位：
- 在停运电梯前，应仔细审查合同条款和法律法规，确保自己有合法的依据或程序。
- 停运电梯时，应采取合理措施确保业主或使用人的安全，并及时通知建设单位和业主或使用人。
- 若因停运电梯引发纠纷或诉讼，应积极应对，提供充分的证据证明自己行为的合法性和合理性。
对于建设单位或业主：
- 若发现施工单位擅自停运电梯，且未采取合理措施确保安全或未及时通知，应及时与施工单位沟通协商，要求其恢复电梯运行或采取补救措施。
- 若沟通协商无果，可向相关部门（如建设行政主管部门、物业管理部门等）投诉或向法院起诉，要求施工单位承担相应的法律责任。
总结：施工单位在电梯未移交的情况下停电梯，是否违法需视具体情况而定。但无论如何，施工单位都应谨慎对待电梯的停运问题，确保自己行为的合法性和合理性。若您在此方面遇到法律问题或纠纷，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。